Clos des Lambrays 2004

Nez santal, épice luxueux, poivré d'abord. Le fruit se place derrière avecune légère amertume noble (ronce). Caractère un peu oriental. Volume impressionnant !!! Gorgée difficile à "déshabiller", à palper tant le vin est dense. A ce comportement remarquable s'ajoute un soyeux, un velouté exceptionnel. Grande longueur. L'acidité apporte beaucoup de fraicheur. Belle longueur. Un de mes bourgognes préféré à ce jour !