Uroulat 2012- Jurançon moëlleux - Clos Uroulat - Dégustation caviste 2014

Petit Manseng. 20% de barriques neuves (10 mois pour l'élevage et les fermentations). Nez assez expressif, exotique, sur l'abricot mais moins opulant que sur le vin précédent. La truffe blanche s'exprime un peu mais avec nettement moins d'intensité. Matière riche en bouche, charge en sucre plus importante encore. L'acidité est efficace et apporte de la fraicheur. C'est bon. 
BIEN +