Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Du pif sans gadget
20 décembre 2014

Pinot Gris 2004 - Rangen de Thann - Zind Humbrecht - Dégustation Caviste

Très minéral, austère au nez, offrant une transition radicale avec le simple Riesling et Pinot Gris (assez aromatiques) du même domaine goûtés juste avant. J'ai le sentiment de me retrouver devant des notes de marc. Et en effet, l'alcool est assez haut, 16% vol. La bouche présente une jolie matière, c'est très sec et strict sur le plan aromatique. La longueur est correcte, satisfaisante. 

BIEN ++ 

Publicité
Publicité
Commentaires
Publicité
Archives
Newsletter
Publicité