8 février 2015
Domaine François Crochet - Sancerre 2013 - Dégustation caviste
Notes succintes sur quelques vins goûtés en présence du vigneron à la Dernière Goutte.
Sancerre 2013
Assemblage de trois terroirs. Nez citron vert, pomelo jaune, floral, abricot vert. Bouche fraiche, tension courtoise, volume moyen, acidité assez haute. Petite amertume qui accentue la fraicheur en finale. Trés minéral. BIEN
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