Domaine Canet Valette - Antonyme 2013 - Vin de France - Dégustation caviste

Nez chantant, bien mûr sur les fruits rouges et le bonbon anglais (sur ce dernier aspect, rien à voir vraiment avec domaine des Tours, même si j'y ai pensé). Quelque chose de beaujolais. Beaucoup de fraicheur en bouche. Très surpris par la qualité de l'acidité. A regouter pour juger plus précisément de la matière. J'ai falli en prendre une bouteille pour a soirée mais me suis laissé tenter par autre chose, à regret ! Bon rapport q/p je trouve. BIEN++