Balme 2014 Cdr

Très emporté par la réduction avec des notes vase ! Pas évident à passez outre comme on dit ! Le problème est réglé le lendemain.

Nez bien cdr simple, poivré, cerise offrant dela maturité mais avec un vrai trait végétal qui vient tempérer. De la douceur (signe de maturité) mais pas de sucrosité.

Bouche solide, assez costaud en alcool, plutôt large. Un peu court mais au niveau d'un cdr. Plus axé sur la fraicheur que le Guigal mais pas moins large. C'est correct, m'enfin bon...!

ASSEZ BIEN + / BIEN