Fred Cossard - Domaine de Chassornay 2014 - Dégustation place Saint-Augustin

(Tous de 2014)

Bourgogne Bigotes blc

Saint Romain Combe Bazin blc

Rully 1er En Vauvry blc

Bourgogne Bedeau rge

Saint Romain Sous Roche rge

Volnay: Plus tannique que les autres. 

Un peu déçu par le niveau. Il y a du fruit, c'est agréable mais un peu trop nature. Pas pris de notes malheureusement. Incapable de me rappeller si les blancs valent mieux que les rouges. Mais j'ai regretté un manque de progression en gamme. Le Sous Roche n'est pas forcément le pus intéressant. Bedeau est aussi il me semble. Mais je n'ai plus de souvenir.