Domaine Alex Gambal - Dégustation Les Vinosaures

Bourgogne 2013 blc: Bonne acidité, assez beurré. Bon niveau. B+

Chassagne 2013: Très joli nez citron vert, bien beurré. Bouche superbe, belle longueur, aromatique très gourmande. B+++

Puligny Les Enseignères 2013: Nez plus fermé, légèrement dérangé par vernis (dommage). Plus fin toutefois, moins gras, joli B+

Saint Aubin 2014: Très joli, pas brioché. Un peu court mais bien quand même. 

Saint Aubin Les Murgers dents de chien 2014: Très bon, le meilleur avec chassagne. Très différent, pas brioché, minéral. B+++

Bourgogne Les Deux Papis rge 2013: Joli fruit noyauté. Bouche avec une finale fruité un poil trop végétale. B

Volnay 2013: Joli fruit, salivant. Pas trop végétal, bien mûr, chouette ! B+

Vosne Romanée VV 2013: Très joli nez, bien supérieur au volnay, très fin, joli velouté en bouche, fruité. B+++

Chambolle Aux Echanges 2013: Plus minéral, très joli. Moins rond-enrobé que vosne mais belle droiture. B+++

Clos Vougeot 2011:  Nez absolument délicieux, très fruits rouges, ronce, cuir. Bouche avec matière extra, magnifique de gourmandise. EXC

Pour moi ce domaine est la révélation de ce salon, surtout avec ce Clos Vougeot mais les blancs sont délicieux aussi.