Conseillé par mon caviste préféré ! Un clos de la maréchale 08 de Mugnier et le clos de vougeot 09 d'Anne Gros m'ont fait de l'oeil mais je me suis ravisé, raison faisant. Pour une autre fois ! Nez framboise/cerise un peu acidulé mais lacté, un peu terne...

La robe est jeune et soutenue (rendu non exact, c'est le plus difficile à photographier...) Bouchon impec' Bu à bonne température ! Le nez est excellent, dense et profond, sur la framboise et le cassis acidulés, encadrés par la suie et le poivron justes...

Bouchon nickel, à peine imbibé. Autant dire tout de suite que je m'attendais à mieux. Il faudra une petite heure d'aération pour que le vin prenne ses marques. Il aura été jusqu'alors assez fermé aromatiquement, abimé par des notes de vernis. Le nez par...

Vin servi sans aération préalable sur le fromage (Bleu de Termignon) puis la tarte aux pommes. Nez remarquable sur l'abricot sec et le fruit de la passion. La bouche est trop portée sur le sucre à mon goût pour le moment. De ce fait l'acidité parait un...