2013 - Du pif sans gadget

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2013

19 mars 2016

Dégustation caviste rue des Archives: Arlot et

Domaine de l'Arlot Côtes de Nuits Villages Blanc Au Leurey 2013: Très brioché mais le fruité acidulé est irresistible (comme le 2011). Bouche charnue comme un bon Meursault. Belle acidité, pas trop puissant bien. Equilibré, frais. Manque peut-être de...

Posté par Nemo73 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2007, Vosne Romanée, Côtes de Nuits, 2013, Dégustation caviste, Domaine de l'Arlot, Au Leurey, Clos des Forets Saint-Georges

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13 mars 2016

Piuze, F. Carillon, Camus P&F, Talbot, Clos Marie, Aubert de Villaine, Bongran, R. Forey, Petit Thouars et Moulin de Gassac

Caviste à .... Domaine Patrick Piuze 2014 Chablis Terroir de Chichée: Très joli nez sur l'amande. Belle tension en bouche, fraiche. Manque un peu de densité dans l'absolu mais ce n'est qu'un Chablis générique. BIEN Domaine Carillon François 2013 Puligny...

Posté par Nemo73 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2008, Blanc, Côte de Beaune, Côte de Nuits, Clos Marie, 2013, Sec, Latricières-Chambertin, Chablis, Chablisien, 2014, Puligny-Montrachet 1er cru, Patrick Piuze, Camus Père et Fils, Francois Carillon, Les Champs Gains, Métairies du Clos Vieilles Vignes, Terr

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6 mars 2016

La Virada 2013 - Jurançon sec - Camin Larredya - Jean-Marc Grussaute

Retour sur un vin que j'avais particulièrement aimé ces derniers mois. Bu chez Sam, avec Fred et Megumi Le nez est superbe à la fois citronné et portant sur la mangue et l'abricot, presque le fruit de la passion. Vraiment différent des autres cépages...

Posté par Nemo73 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, 2013, Sec, Bu, Sud-Ouest, Jurançon sec, Camin Larredya, Jean-Marc Grussaute, La Virada, Coeur

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6 mars 2016

Dégustation caviste rue des Archives

Petite dégustation avec Alain Gras, Vincent Girardin et Sébastien Magnien. Pas d'émotion particulière ! J'ai apprécié les blancs de Girardin avec un côté brioché, une acidité sympathique. C'est bien fait, voilà ! Les hautes Côtes de Magnien sont corrects...

Posté par Nemo73 à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Blanc, Côte de Beaune, 2013, 2014, Alain Gras, Auxey Duresses Blanc Les Crais, Bourgogne Saint Vincent, Bourgogne blanc Saint Vincent, Hautes Côtes de Beaune Rouge VV, Meursault Blanc Les Tillets, Pernand Vergelesses blc VV, Saint Romain Blanc, Saint R

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9 février 2016

Chablis 2013 - Domaine Besson

Un petit moment que je n'étais revenu au blanc depuis cette vague de syrah ! Une envie de fraicheur ! Pour tout dire, j'ai confondu le nom de Besson avec Bessin dont j'avais gouté le VV 2012 récemment. Souvenir modéré sur ce dernier mais l'envie de tenter...

Posté par Nemo73 à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, 2013, Sec, Bu, Chablis, Chablisien, Domaine Besson

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1 février 2016

Cornas 2013 - Johann Michel

Nez sur la mûre couverte par l'ovomaltine, le cacao. Style boisé immédiat qui me refroidit ! Pourtant la bouche sur la première gorgée me surprend par sa matière et sa longueur. En y revenant de manière plus réfléchie, les tanins se révèlent un peu accrocheurs...

Posté par Nemo73 à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Cornas, Rhône Nord, 2013, Sec, Bu, Rhône, Johann Michel

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16 janvier 2016

Morey-Saint-Denis 2013 - Domaine Dujac

Aussitôt reçu, aussitôt ouvert. Enfin presque, j'ai attendu 24 heures !!! Comme chez Comte Lafon, la collerette est sécurisée par une languette argentée ! Où va-t'on ?! Le bouchon a l'air de bonne qualité, de taille normale, de couleur assez claire. La...

Posté par Nemo73 à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Domaine Dujac, Côtes de Nuits, 2013, Sec, Bu, Morey-Saint-Denis

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31 décembre 2015

Dégustation caviste rue de Sèvres

Alain et Maxime Graillot Crozes-Hermitage Blanc 2013 A. Graillot: Nez agréable sur des notes de miel (passe après quelques bourgognes blancs). Bonne acidité mais maturité discutable. Quelques amers. Longueur finalement honnête pour un blanc du sud. Bof...

Posté par Nemo73 à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2006, Cornas, Rhône Nord, 2009, Blanc, 2010, Alain Graillot, Crozes-Hermitage, 2011, 2013, Sec, Dégustation caviste, Domaine des Lises, Rhône, Maxime Graillot, Guiraude