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22 avril 2016

Corps de Garde 2013 - Bourgogne Côtes d'Auxerre - Goisot

Pas de doute, c'est très floral avec une pointe de ronce. Pinot très "pur" sans rien de classieux, propre. La cerise est là derrière le végétal. Du plaisir au nez. Gastrique sur fond de verre. La bouche est fraiche, avec un beau fruité mais expressif...

Posté par Nemo73 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Sec, Bu, Bourgogne Côtes d'Auxerre, Guilhem et Jean-Hugues Goisot, Corps de Garde

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21 avril 2016

Macon Chaintré 2011 - Domaine Valette

Avant de finir la bouteille...et il est presque trop tard, je m'active du clavier ! Robe jaune poussin un peu trouble. Nez résolument sur le chardonnay oxydatif mais archi ménagé. Je viens de lire le mot cacahuète concernant un cr sur Coche alors je pense...

Posté par Nemo73 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, Maconnais, 2011, Sec, Bu, Macon Chaintré, Valette

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19 avril 2016

En Guesnes 2013 - Rully - Domaine Vincent Dureuil-Janthial

Après le Meix Cadot 2012 diversement apprécié (très bien la première fois ...trop mou, manquant de relance et trop puissant sur les quilles suivantes ), je découvre un rouge du domaine pour la première fois, qui a la faveur de la caviste ! Le nez est...

Posté par Nemo73 à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2013, Sec, Bu, Rully, Côte Chalonnaise, Domaine Vincent Dureuil-Janthial, En Guesnes

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17 avril 2016

Le Pradel 2013 - La Terrasse d'Elise - IGP Hérault

Une très belle robe claire rose-pourpre. Nez fruits rouges, cerise-framboise pas très bien définies voire un peu discrets. Phase de fermeture ? Une pointe florale, orange sanguine et/ou noyautée. Pas mieux le lendemain. La bouche est agréable à l'ouverture...

Posté par Nemo73 à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2013, Sec, Bu, Languedoc-Roussillon, IGP Hérault, La Terrasse d'Elise, Le Pradel

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13 avril 2016

Etre 2011 - Les Etats d'âmes du Mas Jullien

Déjà très bon la veille, il est encore meilleur ce soir je trouve. Nez délicieux au fruité framboise-groseille-cassis-mûre explosif patiné par un élevage minutueusement intégré. Très mûr mais pas opulant. Elégant, un pointe végétale peut-être ? de ronce...

Posté par Nemo73 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Côteaux du Languedoc, 2011, Sec, Bu, Terrasses du Larzac, Languedoc-Roussillon, Etre, Les Etats d'âmes du Mas Jullien

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13 avril 2016

Les Carlines 2014 - Mas Haut-Buis - Terrasses du Larzac

Assemblage grenache, syrah, carignan. Nez bien marqué par le grenache je trouve, avec un fruité dominant, floral, grenadine, expressif et un fond légèrement animal. Toute sorte de fruits rouges ou noirs mais d'un tempérament léger, mûrs mais quand même...

Posté par Nemo73 à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Sec, Bu, Terrasses du Larzac, 2014, Languedoc-Roussillon, Les Carlines, Mas Haut-Buis

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6 avril 2016

Clos Puy Arnaud 2001 - Côtes de Castillon

Déjà bu il y a qq temps ( 1 et 2 ). Equilibré niveau acidité, ample. Belle matière tannique. Nez trop porto sec à H48, avec du végétal, fond peut-être à peine truffé avec joli cèdre. Joli bordeaux sur le secondaire. BIEN ++

Posté par Nemo73 à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2001, Bordeaux, Sec, Bu, Clos Puy Arnaud, Côtes de Castillon

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5 avril 2016

Orchis mascula 2012 - Côtes de Beaune - Domaine Naudin-Ferrand

Nez cerise un peu balsamique surtout, orange sanguine un peu fumé-graphite, trait végétal. Très joli nez sur verre vide, cerise graphitée, animal gastrique, herbes de garrigue limite eucalyptus. Le floral est évident après le Clos puy Arnaud. Bouche avec...

Posté par Nemo73 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côtes de Beaune, Hautes-Côtes de Beaune, Orchis Mascula, Sec, 2012, Bu, Domaine Naudin-Ferrand

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3 avril 2016

Beauregard 2014 - Domaine Pattes Loup - Chablis 1er cru

Le nez est sympatoche, bien expressif, sur des fruits jaunes bien mûrs (offrant de la douceur sans vraiment de sucrosité) mêlés à des fragrances salines, coquille d'huitre, bien dans l'idée d'un chablis. Il y a de la peau de mangue, mais aussi un côté...

Posté par Nemo73 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, Sec, Bu, Chablisien, 2014, Chablis 1er cru, Beauregard, Domaine Pattes Loup

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3 avril 2016

Bourgogne Le Chapitre 2013 - Domaine Bizot

Gouté à domicile sur un fond de bouteille... Nez très floral (pivoine), des acidulés orange sanguine. La cerise est là, avec une tonalité grenadine légèrement sucrée, mais l'ensemble reste typé "nature", avec ce côté épices douces. Lesquelles ? difficile...

Posté par Nemo73 à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côte de Nuits, 2013, Sec, Bu, Domaine Bizot, Le Chapitre

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