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2 décembre 2014

Cuvée Vieilles Vignes 2011 - Viré-Clessé - André Bonhomme

Goûté au SVI 14 Joli nez. Tension bien. BIEN (+)

Posté par Nemo73 à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, Maconnais, 2011, Sec, Dégustation salon, Viré-Clessé, André Bonhomme, Cuvée Vieilles Vignes

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2 décembre 2014

Elise 2011 - Saint-Chinian - La Dournie

Goûté au SVI 14 Syrah/Grenache. Plus épicé que Etienne en bouche. Rondeur, gras similaire. C'est assez bon mais fortement "muscaté", on pourrait s'en lasser. BIEN / BIEN (+)

Posté par Nemo73 à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2011, Sec, Dégustation salon, Elise, Saint-Chinian, Languedoc-Roussillon, La Dournie

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2 décembre 2014

Clos du Chêne Vert 2011 - Joguet - Chinon - SVI 14

Goûté au SVI 14 Nez sur le fusain, l'encre, les fruits noirs, la violette, léger végétal frais. Aucune sucrosité contrairement à l'Antonin et Louis que je viens de quitter. Belle amplitude. Jolis tanins enveloppants. Pas de sucrosité encore une fois en...

Posté par Nemo73 à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Chinon, Loire, 2011, Sec, Dégustation salon, Clos du Chêne Vert, Joguet

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2 décembre 2014

Antonin et Louis 2011 - Mas de la Seranne - Languedoc - SVI 14

Goûté au SVI 14 Joli nez mûr, plus fin, encre, graphite, élevage fin, pas de loukoum, légère sucrosité douce, pas trop. La bouche offre un volume moyen, moins soyeux que Griottiers, encore un peu tannique en finale. Pas de chaleur excessive. ASSEZ BIEN...

Posté par Nemo73 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2011, Sec, Dégustation salon, Languedoc-Roussillon, Mas de la Seranne, Antonin et Louis

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2 décembre 2014

Aloxe Corton 2011 - Domaine Chevalier - SVI 14

Goûté au SVI 14 Bouche sympa, tanins fondus mais manque de tension. ASSEZ BIEN +

Posté par Nemo73 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côte de Beaune, 2011, Sec, Dégustation salon, Domaine Chevalier, Aloxe Corton

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2 décembre 2014

Les Sommets de Rasteau Vieilles Vignes 2011 - Domaine Martin - SVI 14

Goûté au SVI 14 Très riche en bouche, trop. Epicé, pique un peu. Pas trop mon goût, trop puissant. ASSEZ BIEN / ASSEZ BIEN +

Posté par Nemo73 à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Sud, 2011, Sec, Dégustation salon, Rhône, Domaine Martin, Les Sommets de Rasteau Vieilles Vignes

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2 décembre 2014

A la Reine 2011 - Côtes du Jura - Domaine de l'Arlay

Goûté au SVI 14 Cuvée de chardonnay. Un peu difficile, pas du tout sur les fruits secs, peu fruité. CORRECT

Posté par Nemo73 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, 2011, Sec, Côtes du Jura, Dégustation salon, A la Reine, Domaine de l'Arlay, Jura

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30 novembre 2014

Filsell 2011 - Old Vine Shiraz - Grant Burge - Barossa - Australie

Goûté là Vignes implantées dans la vallée Barossa à 60km d'Adelaïde en Australie-Méridionale. Sucrosité en bouche, moins puissant que Numanthia 2011 (Torro). ASSEZ BIEN + / BIEN

Posté par Nemo73 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2011, Sec, Dégustation salon, Australie, Filsell, Barossa, Grant Burge, Old Vine Shiraz

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30 novembre 2014

Numanthia 2011 - Espagne - Torro

Goûté là Très alcooleux/puissant avec une douceur. Elevage élégant prononcé, bien concentré, tanins. Je pense quelque part à un Châteauneuf en très chaud en bouche, flirtant avec une touche bordelaise. BIEN +

Posté par Nemo73 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2011, Sec, Dégustation salon, Espagne, Numanthia, Torro

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30 novembre 2014

Vosne-Romanée 2011 - Joseph Drouhin

Goûté là Pas mal. Ca passe quand même ! ASSEZ BIEN

Posté par Nemo73 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côte de Nuits, 2011, Sec, Dégustation salon, Joseph Drouhin, Vosne-Romanée

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