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2011
30 novembre 2014

Montevetrano 2011 - Colli di Salerno - Montevetrano

Goûté là Trop caramel au nez mais belle bouche. BIEN
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30 novembre 2014

Beaune Grèves 1er cru Vigne de l'Enfant Jésus 20111 - Bouchard Père et Fils

Goûté là Nez correct. Belle matière en bouche. BIEN +
30 novembre 2014

Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Perdrix 2011 - Domaine des Perdrix

Goûté là Elevage. Cerise; Fraicheur. BIEN +
30 novembre 2014

Mercurey blanc 2011 - Château de Chamirey

Goûté là Sucrosité aromatique, bof. ASSEZ BIEN +
30 novembre 2014

Langhe Nebbiolo 2011 - Langhe Nebbiolo - Cavallotto

Goûté là Plus fin et précis. Vaguement animal, à peine, discret. Un peu plus puissant. Plus de concentration, tanins encore un peu asséchants. BIEN +(+)
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30 novembre 2014

Vigna del Cuculo 2011 - Barbera d'Alba Superiore - Cavallotto

Goûté là Fruit simple, peu expressif. Pas complètement "pur". Bouche mûre, veloutée, tanins ronds, ample, assez puissants. BIEN +(+ )
30 novembre 2014

Il Caberlot 2011 - Toscana - Podere il Carnasciale

Goûté là Joli nez bordelais, fruité. Petits fruits noirs. Boisé cèdre léger élégant, vanillé discret. Beau volume puissant maitrisé. Equilibré. Acidité bien. BIEN ++
30 novembre 2014

Nuits-Saint-Georges 1er cru 2011 rouge - Clos de l'Arlot - Domaine de l'Arlot

Nuits-Saint-Georges 1er cru 2011 rouge - Clos de l'Arlot - Domaine de l'Arlot
Goûté là Jolie cerise fumée, noyautée, fraiche. Rondeur en bouche, pas de sucrosité, sec. Acidité correcte. Longueur moyenne. Nez Bien +(+) et bouche Bien. BIEN (+)
30 novembre 2014

La Sizerane 2011 - Hermitage - Chapoutier - Rhône

La Sizerane 2011 - Hermitage - Chapoutier - Rhône
Goûté là Nez plus fermé mais bien sanguin. Bouche plus soyeuse, fraiche. Très bon, bien équilibré. Superbe ! (J'avais noté Très Bien, mais c'est trop. Mesquin sur ce coup !) BIEN ++ / TRES BIEN
30 novembre 2014

Les Bécasses 2011 - Côte-Rotie - Chapoutier - Rhône

Goûté là On retrouve un joli nez syrah typé Rhône nord, bien sanguin, sec. Très bien. Bouche ronde. Tension correcte. Fraicheur bien. Bon mais sans plus. BIEN
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