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15 avril 2015

Brézé 2008 - Guiberteau - Saumur

Brézé 2008 - Guiberteau - Saumur Bouchon de qualité, bien long, au toucher bien sec. Aucunement entamé. Robe jaune paille plus soutenue que sur Insolite, avec de vague reflets verts. Nez assez boisé, pâtissier. On découvre la vanille, la crème patissière,...

Posté par Nemo73 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2008, Blanc, Loire, Sec, Saumur, Bu, Brézé, Guiberteau

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15 avril 2015

Brézé Guiberteau 2008 et L'insolite 2008 de Thierry Germain

J'ai eu le plaisir de juxtaposer ces deux vins que je ne connaissais pas, avec le désir d'appréhender le style de l'un et de l'autre. Difficile pour moi de comparer la méthode de fabrication de chacun avec le peu d'informations que j'ai pu recueillir....

Posté par Nemo73 à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2008, Blanc, Sec, Thierry Germain, Bu, Brézé, Guiberteau, L'insolite 2008

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11 avril 2015

Domaine Jacqueson - Bouzeron "Les Cordères" 2012

Il me tenait à coeur de comparer ce millésime avec son ainé d'un an. Certains trouvent ce 12 plus tendu et moins rond, mon caviste a soutenu le contraire. Voyons voir... Le nez dès l'ouverture est expressif sur des notes d'amande un peu briochées, de...

Posté par Nemo73 à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Sec, 2012, Bu, Bouzeron, Les Cordères, Domaine Jacqueson

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8 avril 2015

Auguste Bonhomme - Gorges 2010 - Muscadet Sèvre et Maine

Bu en famille dans un chouette petit restaurant de Nantes au bord de l'Erdre. Je ne connaissais pas ce vigneron. La bouteille est donc arrivée à table avec un peu de méfiance, le dernier et seul Gorges goûté jusqu'alors (un Chauvinière 2009) m'ayant déçu...

Posté par Nemo73 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, 2010, Sec, Muscadet Sèvre et Maine, Bu, Auguste Bonhomme, Gorges

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6 avril 2015

Marie et Paul Jacqueson - Bouzeron "Les Cordères" 2013

Aligoté de la Côte Chalonnaise donc...C'est le deuxième millésime que je goûte de cette cuvée après le 2012, découverte l'année dernière au cours d'une dégustation. J'avais noté ceci: "Nez assez minéral, citronné à peine, tilleul. Bouche assez ronde avec...

Posté par Nemo73 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, 2013, Sec, Bu, Bouzeron, Jacqueson, Les Cordères

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3 avril 2015

Muscadet - Embouteillé par SFV A F 14400

Non, non, c'est pas une plaisanterie ! On est ici face à un vin orphelin: aucune trace du négociant, du(des) millésimes et encore moins évidemment du(des) vigneron qui a oeuvré ! La socièté SFV (Sainte Foy Vins) qui semble avoir plusieurs "usines" dont...

Posté par Nemo73 à 03:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Sec, Muscadet, Bu, SVF

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2 avril 2015

Stéphane Tissot - Sursis 2013 - Chardonnay - Côtes du Jura

Stéphane Tissot - Sursis 2013 - Chardonnay - Côtes du Jura Première bouteille du vigneron goütée à domicile en dehors des dégustations caviste. Le lendemain soir, le fond de bouteille qui reste à progressé mais reste très timide. Le peu qui en sort a...

Posté par Nemo73 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, 2013, Sec, Bu, Chardonnay, Côtes du Jura, Stéphane Tissot, Sursis

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29 mars 2015

Philippe Gilbert - Menetou-Salon blanc 2012

Philippe Gilbert - Menetou-Salon blanc 2012 Bu avec Charles et Camilla au Barav (+ Jadis 2011 Barral). Le nez est sur le pamplemousse rose et le tilleul avec de la douceur. En bouche, le vin offre une bonne fraicheur mais n'a pas la trame acide, la longueur...

Posté par Nemo73 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Sec, 2012, Philippe Gilbert, Menetou-Salon

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29 mars 2015

Leon Barral - Jadis 2011 - Faugères

Leon Barral - Jadis 2011 - Faugères Déjà goûté au printemps dernier en simple dégustation chez un caviste, ce vin m'avait déjà fait bon impression. Nous y revenons ce soir à la table d'un bon bar à vin. Cette bouteille nécessite une bonne aération en...

Posté par Nemo73 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2011, Sec, Faugères, Jadis, Leon Barral, Bu, Languedoc-Roussillon

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23 mars 2015

Château Le Puy - Cuvée Emilien 2010 - Francs Cotes de Bordeaux

Château Le Puy - Cuvée Emilien 2010 - Francs Cotes de Bordeaux Séduit il y a peu par l'Emilien 2011 avec son nez généreux de fruits rouges crémeux, complexifié par le moka et sa bouche onctueuse, charnue, fraiche et tendue, je reviens à Paris chez un...

Posté par Nemo73 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2010, Bordeaux, Sec, Château le Puy, Cuvée Emilien, Francs Côtes de Bordeaux

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