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30 novembre 2014

Domaine de l'A 2011 - Castillon - Côtes de Bordeaux - Bordeaux

Goûté là Voilà une expérience instructive qui en dit long sur la volatilité des compte-rendus. Voici mes notes sur ce vin goûté vendredi (goûté après Brane-Cantenac 2001): Un peu caramel-café au nez. Pas mieux en bouche. MOYEN + Voici celles de samedi,...

Posté par Nemo73 à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Bordeaux, 2011, Sec, Dégustation salon, Castillon, Côtes de Bordeaux, Domaine de l'A

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30 novembre 2014

Molsino 2008 - Gattinara - Nervi

Goûté là Très joli nez fin, un soupçon acétique/volatile/résine. Fruit avec un joli élevage fin élégant.Une pointe prune, très très vaguement truffé, à peine. Belle bouche prégnante, ronde, onctueuse. Longueur et fraicheur accentuées. Beaucoup d'intérêt...

Posté par Nemo73 à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2008, Sec, Dégustation salon, Italie, Piémont, Nervi, Gattinara, Molsino

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30 novembre 2014

Château Brane-Cantenac 2001 - Margaux - Bordeaux

Goûté là Goûté à 2 reprises, ayant oublié. Vendredi: Nez cèdre fondu, sève de pin, léger truffé. Belle bouche puissante fraiche. BIEN++ Samedi: Nez plus évolué nettement (que le 2008). Cuir, résine de pin, légèrement métallique. Pas vraiment graphite....

Posté par Nemo73 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2001, Bordeaux, Sec, Margaux, Dégustation salon, Brane-Cantenac

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30 novembre 2014

Clos Venise 2012 - Vouvray - Domaine de la Taille aux Loups

Goûté là Elevage plus long. Nez super. Acidité bien, légèrement plus de résiduelle. BIEN +(+)

Posté par Nemo73 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Sec, 2012, Dégustation salon, Domaine de la Taille aux Loups, Clos Venise, Vouvray

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30 novembre 2014

Montecucco 2011 - Colle Massari

ici Montecucco 2011 - Colle Massari Assemblage cabernet sauvignon, sangiovese. Nez un peu réduit (?), vaguement vernis, fruité bof, bouche mûre correcte avec plus de fruit exprimé qu'au nez, un peu fermé/resserré. Pas vraiment sec mais pas de douceur...

Posté par Nemo73 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2011, Dégustation salon, Italie, Colle Massari, Montecucco

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30 novembre 2014

Gattinara 2007 - Gattinara - Nervi

Goûté là Un peu de résine, un soupçon de volatile mais ça passe. Légère cerise acétique. Très belle bouche ronde, soyeuse, pointe de sucrosité, bonne acidité, belle fraicheur. Un peu plus long que le précédent. BIEN +(+)

Posté par Nemo73 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2007, Sec, Dégustation salon, Italie, Piémont, Nervi, Gattinara

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30 novembre 2014

Clos de la Bretonnerie 2013 - Montlouis-sur-Loire - Domaine de a Taille aux Loups

Goûté là Goûté juste après la Petite Sibérie 2001 qui avait sonné ses cloches !!! Très joli nez, belle tension en bouche. BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Loire, 2013, Sec, Dégustation salon, Montlouis-sur-Loire, Clos de la Bretonnerie, Domaine de a Taille aux Loups

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30 novembre 2014

Brane-Cantenac 2008 - Margaux - Bordeaux

Goûté là Goûté qu'une seule fois le samedi. Joli nez expressif, fin, sur la cerise-cassis, à peine de cèdre, pointe de cuir. Bouche ronde, peu d'ampleur, un peu fluet mais riche en tanins (non fondus). BIEN (+)

Posté par Nemo73 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2008, Bordeaux, Sec, Margaux, Dégustation salon, Brane-Cantenac

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30 novembre 2014

Podere dei Ginepri 2010 - Coste della Sesia - Nervi

Goûté là Un peu animal, fruits mûrs. Bouche pleine, ronde, un peu de sucrosité. Finale fraiche. Bonne longueur. Un peu asséchant. BIEN (+)

Posté par Nemo73 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2010, Sec, Dégustation salon, Italie, Piémont, Coste della Sesia, Nervi, Podere dei Ginepri

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30 novembre 2014

Clos Mosny 2013 - Montlouis-sur-Loire - Domaine de la Taille aux Loups

Goûté là Nez bien. Bouche manquant également un peu d'acidité. BIEN

Posté par Nemo73 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, 2013, Sec, Dégustation salon, Domaine de la Taille aux Loups, Montlouis-sur-Loire, Clos Mosny

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