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30 novembre 2014

Triple Zéro - Montlouis-sur-Loire - Domaine de la Taille aux Loups

Goûté là Vin pétillant non dosé. Joli nez, fin. Une pointe de douceur en bouche et une toute petite d'amertume. Beaucoup de mousse. BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Loire, Sec, Effervescent, Dégustation salon, Domaine de la Taille aux Loups, Montlouis-sur-Loire, Triple Zéro

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30 novembre 2014

Riesling Beblenheim 2012 - Domaine Trapet Père et Fils - Alsace

Goûté là Joli nez floral mais plus minéral/calcaire que le précédent. Léger plus d'acidité mais pas encore ça. BIEN

Posté par Nemo73 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Sec, 2012, Jean-Louis Trapet, Alsace, Dégustation salon, Riesling Beblenheim

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30 novembre 2014

Cheval des Andes 2010 - Argentine - Mendoza

Ici Joli nez graphite (vaguement bordelais), élégant, expressif.Bouche ronde, puisante, longue (alcool), bonne acidité. Equilibré quand même, piquant un peu en finale (alcool). Sucrosité légère, bien. Bien mûr, pas trop. Très agréable et fin. BIEN ++

Posté par Nemo73 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2010, Sec, Dégustation salon 2014, Argentine, Cheval des Andes, Mendoza

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30 novembre 2014

Montrachet- 2009 - Olivier Leflaive

ici Nez où l'expression du fruit est moyennement prononcée mais bien noisette fraiche. Pas d'élevage marqué, une légère brioche à peine. Peu floral. Pas vraiment de parfums acidulés. Joli, délicat, fin. En revanche très grosse matière charnue et grasse...

Posté par Nemo73 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, 2009, Blanc, Côte de Beaune, Sec, Dégustation salon, Montrachet, Olivier Leflaive

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30 novembre 2014

Core 2012 - Campania Aglianico - Montevetrano

Goûté là 100% aglianico. Nez ? presque bien. Bouche moins veloutée mais soyeuse. BIEN

Posté par Nemo73 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Sec, Dégustation salon, Italie, Montevetrano, 2012 - Campania Aglianico, Campanie, Core

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30 novembre 2014

Montevetrano 2008 - Colli di Salerno - Montevetrano

Goûté là Belle fraicheur et maturité. Rond et équilibré. BIEN +(+)

Posté par Nemo73 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2008, Sec, Dégustation salon, Italie, Colli di Salerno, Montevetrano

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30 novembre 2014

Montevetrano 2011 - Colli di Salerno - Montevetrano

Goûté là Trop caramel au nez mais belle bouche. BIEN

Posté par Nemo73 à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2011, Sec, Dégustation salon, Italie, Colli di Salerno, Montevetrano

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30 novembre 2014

Minima 2013 blanc - Domaine Trapet Père et Fils - Alsace

Goûté là A base de Sylvaner, de Pinot Gris, de Pinot d'Auxerrois...Nez floral mais bouche presque sèche manquant de tension, un peu plat mais frais. ASSEZ BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, 2013, Sec, Jean-Louis Trapet, Alsace, Dégustation salon, Minima

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30 novembre 2014

Montevetrano 2005 - Colli di Salerno - Montevetrano

Goûté là ASSEZ BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2005, Sec, Dégustation salon, Italie, Colli di Salerno, Montevetrano

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30 novembre 2014

Corton 2012 Grand cru - Bouchard Père et Fils

Goûté là Nez propre sur la griotte. Belle mâche fraiche. BIEN +(+)

Posté par Nemo73 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côtes de Beaune, Sec, 2012, Bouchard Père et Fils, Dégustation salon, Corton, Grand cru

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