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30 novembre 2014

Numanthia 2011 - Espagne - Torro

Goûté là Très alcooleux/puissant avec une douceur. Elevage élégant prononcé, bien concentré, tanins. Je pense quelque part à un Châteauneuf en très chaud en bouche, flirtant avec une touche bordelaise. BIEN +

Posté par Nemo73 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2011, Sec, Dégustation salon, Espagne, Numanthia, Torro

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30 novembre 2014

Grüner Veltliner Alte Setzen 2013 - Traisental Reserve - Huber - DAC Traisental - Autriche

Goûté là Région viticole la plus jeune d'Autriche. Bien frais, court, manque de tension. ASSEZ BIEN

Posté par Nemo73 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2013, Autriche, Grüner Veltliner Alte Setzen, Huber, Traisental, Traisental Reserve

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30 novembre 2014

Generations Feinherb Riesling 2013 - Axel Pauly - Mosel - Allemagne

Goûté là 11% vol. Frais, floral au nez. Joli équilibre sucrosité/acidité mais tension moyenne. Peu puissant mais volume correct pour 11% vol. Assez aromatique. J'aime bien l'étiquette ! BIEN

Posté par Nemo73 à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Riesling, 2013, Dégustation salon, Allemagne, Axel PaulyMosel, Generations Feinherb

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30 novembre 2014

Francis Ford Coppolla Director's Cut Chardonnay 2012 - Sonoma - Californie - USA

Goûté là Nez bof. Mou en bouche. Aucun intérêt. Director's Cut !!! Non mais...! PASSABLE -

Posté par Nemo73 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2012, Californie, Francis Ford Coppolla Director's Cut Chardonnay, Sonoma, USA

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30 novembre 2014

M3 Adelaïde Hills Chardonnay 2012 - Shaw + Smith - Australie

Goûté là Vignoble situé au sud de l'Australie-Méridionale pas très loin de la ville d'Adélaïde. Nez frais, brioché. Très rond, un peu de sucrosité. Manque de tension. ASSEZ BIEN +

Posté par Nemo73 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Sec, 2012, Chardonnay, Dégustation salon, Australie, Adelaïde Hills, M3, Shaw Smith

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30 novembre 2014

Meursault 1er cru Genévrières 2012 - Olivier Leflaive Frères

Goûté là Nez idem. Gras correct comme précédemment. Même profil de maturité. ASSEZ BIEN +

Posté par Nemo73 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Côte de Beaune, Sec, 2012, Dégustation salon, Olivier Leflaive Frères, Genévrières, Meursault 1er cru

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30 novembre 2014

Chassagne-Montrachet 1er cru Clos Saint-Marc 2012 - Olivier Leflaive Frères

Goûté là Nez avec un léger boisé mais délicat. Des notes fruitées peu mûres et pas vraiment expressives. Plus de gras c'est net, acdité bien toujours, sec, pas vraiment mûr encore. Pas trop mal. Moyen. ASSEZ BIEN +(+)

Posté par Nemo73 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Côte de Beaune, Sec, 2012, Dégustation salon, Olivier Leflaive Frères, Chassagne-Montrachet 1er cru, Clos Saint-Marc

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30 novembre 2014

Cloudy Bay 2014 - Sauvignon - Marlborough - Nouvelle-Zélande

Goûté là Très aromatique, bourgeon de cassis sucré. Bouche très suave. Acidité correcte. Pas mon goût. ASSEZ BIEN +

Posté par Nemo73 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Sec, Dégustation salon, Sauvignon, 2014, Marlborough, Nouvelle-Zélande, Cloudy Bay

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30 novembre 2014

Puligny-Montrachet 2012 - Olivier Leflaive Frères

Goûté là Nez identique. Tanins verts de la même façon. Bof. CORRECT / ASSEZ BIEN

Posté par Nemo73 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Côte de Beaune, Puligny-Montrachet, Sec, 2012, Dégustation salon, Olivier Leflaive Frères

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30 novembre 2014

Saint-Aubin 1er cru Chatenière 2012 - Olivier Leflaive Frères

Goûté là Un peu plus boisé, à peine. Bouche acide pas mûre. Bof. CORRECT / ASSEZ BIEN

Posté par Nemo73 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Côte de Beaune, Sec, 2012, Dégustation salon, Olivier Leflaive Frères, Chatenière, Saint-Aubin 1er cru

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