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12 novembre 2014

Joseph Voillot - Volnay Champans 2006

Bon et bien voilà ! Il fallait qu'elle tombe sur moi cette bouteille ! Elle était là tranquille chez le caviste et ça faisait plusieurs jours que j'avais Voillot en tête de liste des découvertes à faire. J'avais le choix entre 2006 et 2007 sur Champans....

Posté par Nemo73 à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2006, Côte de Beaune, Volnay, Champans, Joseph Voillot

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12 novembre 2014

Domaine Patrick et Christophe Bonnefond - Côte Rôtie "Les Rochains" 2007

J'ai failli prendre un Gevrey 2010 de Méo à la place, j'aurais peut-être dû car à l'ouverture la finale en bouche laisse une amertume désagréable qui gâche tout (bouteille déviante ? à moins que ça soit moi). Ces Rochains 2007 ont un très beau nez de...

Posté par Nemo73 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2007, Rhône Nord, Côte Rôtie, Domaine Patrick et Christophe Bonnefond, Les Rochains

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12 novembre 2014

Domaine Jamet - Côte-Rôtie 2009

Un peu de réduction au début. Après une demi heure d'ouverture le nez se révèle sanguin, pur, sur la mûre bien mûre ! relevé d'une pincée de poivre blanc et surtout d'une pointe mentholée de baie de genièvre ! Un nez qui tue, énorme de fraicheur ! La...

Posté par Nemo73 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Nord, 2009, Côte-Rôtie, Domaine Jamet

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12 novembre 2014

Domaine Bruno Clair - Marsannay Grasses Têtes - 2008

Première approche d'un vin de Bruno Clair. Apparemment, c'est une cuvée qui a été appréciée sur 2007 et 2009 par les amateurs de ce site. Rien lu sur 2008. Allons droit au but, c'est une bouteille qui ne m'a apporté aucun plaisir. C'était plutôt même...

Posté par Nemo73 à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2008, Côtes de Nuits, Marsannay, Domaine Bruno Clair, Grasses Têtes

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12 novembre 2014

Côte Rôtie Duclaux - Maison Rouge 2010

Voilà un vin qui après 1 heure d'ouverture interpelle ! On se dit là bon, va y avoir des choses à décrypter ! Le nez est franchement intéressant et expressif. Au premier nez m'apparaissent sur l'acidulé l'olive, la gelée de fruit noirs, le poivre blanc,...

Posté par Nemo73 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Nord, 2010, Côte Rôtie, Domaine Duclaux, Maison Rouge, Coeur

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12 novembre 2014

Domaine Ghislaine BARTHOD - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2008

Après 20 min d'ouverture. Beau nez expressif sur les fruits frais, un peu herbacé. L'élevage est bien fondu et apporte ce qu'il faut "de noyau". Fin, moyennement complexe. Bouche pleine assez ample, texture nappante telle qu'on attend d'un village ou...

Posté par Nemo73 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chambolle-Musigny, Rouge, 2008, Bourgogne 1er Cru, Côte de Nuits, Domaine Ghislaine BARTHOD, Les Charmes

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12 novembre 2014

Jean-Michel Gerin - Côte-Rotie Champin le Seigneur 2009

La moitié descendue la veille au soir sans aération m'avait un peu déçu. Nez moyennement expressif, bouche un peu maigre. Le lendemain midi, juste pour vérifier (!), j'en reprends un verre. Le vin s'est étoffé assez nettement. Nez frais et friant qui...

Posté par Nemo73 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Nord, 2009, Côte-Rotie, Champin le Seigneur, Jean-Michel Gerin, Sec, Bu

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12 novembre 2014

Domaine Lucien Boillot & Fils - Volnay 1er cru "Les Angles" 2005

Conseillé par mon caviste préféré ! Un clos de la maréchale 08 de Mugnier et le clos de vougeot 09 d'Anne Gros m'ont fait de l'oeil mais je me suis ravisé, raison faisant. Pour une autre fois ! Nez framboise/cerise un peu acidulé mais lacté, un peu terne...

Posté par Nemo73 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Bourgogne 1er Cru, Volnay, Côtes de Beaune, 2005, Domaine Lucien Boillot Fils, Les Angles

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12 novembre 2014

Anne Gros - Vosne Romanée "Les barreaux" 2010

Aaaah ! Ca c'est d'la bonne piquette ! Il faut attendre une petite demi heure pour que le vin s'ouvre un minimum (il s'améliore encore au bout d'une heure). Ca sent diablement bon ! Les parfums de groseille/framboise fraîche alliés de rose/pivoine, légèrement...

Posté par Nemo73 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côte de Nuits, 2010, Vosne Romanée, Anne Gros, Les Barreaux, Coeur

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12 novembre 2014

Domaine Vincent Dancer - Chassagne Montrachet (rouge) - La Grande Borne 2010

J'avais vraiment bien aimé le 2009 bu il y a 1 an. Tout en fruit avec une belle matière fine et beaucoup de fraîcheur. Au nez, le 2010 est surtout sur des notes acidulées vives, la groseille fraiche corsée légèrement par le chêne frais (bois vert mouillé...

Posté par Nemo73 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Domaine Vincent Dancer

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