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2 décembre 2014
Côtes du Rhône 2013 - Domaine Martin - SVI 14
Goûté au SVI 14 Grenache/Syrah. 6 mois d'élevage. Fruité, bouche mûre. ASSEZ BIEN +
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2 décembre 2014
Beaumont 2012 - Chinon - Catherine et Pierre Breton
Goûté au SVI 14 Nez plus fruité. Pas de volatile. Bouche correcte. PASSABLE +
2 décembre 2014
Les Galichets 2012 - Bourgeuil - Catherine et Pierre Breton
Goûté au SVI 14 Volatile, traces de violette, vaguement de graphite, tanins verts, acidité forte. Fond de verre pas mieux, le graphite ressort. PASSABLE -
2 décembre 2014
La Dilettante 2012 - Bourgueil - Catherine et Pierre Breton
Goûté au SVI 14 Volatile un peu, violette, poivré, fruité à peine. Une certaine fraicheur. Bouche aigre, acidité féroce, bien carbo. Je n'ai pas aimé. Fond de verre pas mieux au nez. PASSABLE -
2 décembre 2014
Saint Louans 2010 - Chinon - Catherine et Pierre Breton
Goûté au SVI 14 Joli nez fruité typé cabernet franc, élevage fin, charmeur. Jolie bouche équilibrée, élancée. ASSEZ BIEN + / BIEN
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1 décembre 2014
Domaine La Suffrène - Cuvée Les Lauves 2006 - Bandol
Après 24 heures d'aération le nez a beaucoup gagné en complexité. Il n'était pas très expressif à l'ouverture, c'est un peu plus facile maintenant et se situe sur des arômes secondaires. On retrouve l'olive noire, la tapenade, le sang frais, l'encre,...
30 novembre 2014
Côtes d'Avanos Narince-Chardonnay 2012 - Kavaklidere - Cappadoce - Turquie
Goûté là Le vignoble est situé dans le district de Gülsehir (provinve de Nevsehir) en région Anatolie centrale à 200km d'Ankara, à 60 km à l'est du lac Tuz Golü. Le climat est continental, les terres composées de tuf volcanique. Nez fermé, sucrosité en...
30 novembre 2014
Bargylus 2009 - Syrie
Goûté là Vignoble dont j'avais entendu parlé sur ce site. Situé au nord-est du pays, côté Liban à 50 km de la mer, dans la vallée de l'Oronte. La région semble assez fière de son histoire Chrétienne (Saladin...). Nez fermé, vraiment pas expressif. Fraicheur...
30 novembre 2014
Filsell 2011 - Old Vine Shiraz - Grant Burge - Barossa - Australie
Goûté là Vignes implantées dans la vallée Barossa à 60km d'Adelaïde en Australie-Méridionale. Sucrosité en bouche, moins puissant que Numanthia 2011 (Torro). ASSEZ BIEN + / BIEN
30 novembre 2014
Flor de Vetus Verdejo 2013 Blanc - Bodegas Vetus - DO Rueda - Espagne
Goûté là Vignes cultivée dans le Valladolid. L'appellation Rueda se compose essentiellement du cépage Verdejo. Un poil aromatique. Sucrosité, sucrayeux, bof. Bourgeon de cassis. Moyen. PASSABLE
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