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3 mai 2016

Domaine des Terres de Velle - Dégustation Les Vinosaures

Domaine des Terres de Velle - Dégustation Les Vinosaures
Bourgogne chardonnay 2014: Bof. Un peu végétal, dilué, simple. Chassagne La Platière 2014: Très joli nez fin. Bouche très salivante, avec maturité du fruit, pas de brioché. B++ Puligny 1er cru Les Referts 2014: Extra. Fin de bouche sur le citron vert...
Posté par Nemo73 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne

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3 mai 2016

Comte Lafon - Dégustation Les Vinosaures

Comte Lafon - Dégustation Les Vinosaures
Macon Milly Lamartine 2014 (Héritiers Comte Lafon): Bon mais léger, végétal B(+) Macon Chardonnay 2014: Bien meilleur, plus mûr, rond, bien tendu B++ Viré Clessé 2014: Un peu plus minéral, tendu, moins rond, frais B++ Saint Véran 2014: Plus mûr mais tout...
Posté par Nemo73 à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Blanc,  Maconnais,  Côte de Beaune,  Meursault,  2013,  Sec,  Dégustation salon,  2014,  Viré-Clessé,  Volnay 1er cru,  Domaine des Comtes Lafon,  Clos de la Barre,  Héritiers du Comte Lafon,  Milly Lamartine,  Saint Véran,  Santenots du milieu

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3 mai 2016

Domaine Alex Gambal - Dégustation Les Vinosaures

Domaine Alex Gambal - Dégustation Les Vinosaures
Bourgogne 2013 blc: Bonne acidité, assez beurré. Bon niveau. B+ Chassagne 2013: Très joli nez citron vert, bien beurré. Bouche superbe, belle longueur, aromatique très gourmande. B+++ Puligny Les Enseignères 2013: Nez plus fermé, légèrement dérangé par...
Posté par Nemo73 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Chambolle-Musigny,  Rouge,  Blanc,  Chassagne-Montrachet,  Côte de Beaune,  Côte de Nuits,  Volnay,  Puligny-Montrachet,  Vosne Romanée,  2011,  2013,  2014,  Alex Gambal,  Les Murgers dents de chien,  Les deux papis,  Les enseignères,  Aux échanges,  Clos Vougeot,  Saint Aubin

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3 mai 2016

Domaine De Villaine - Dégustation Les Vinosaures

Bouzeron 2014: Très bien, joli fruit et acidité B+ Rully Les Saint Jacques 2012: Très joli nez, plus d'acidité, de longueur. Un petit côté beurré. B++ Bourgogne La fortune 2012 rge: Très joli végétal fruité. Léger mais délicieux fruité, fond de verre...
Posté par Nemo73 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Blanc,  2013,  Sec,  2012,  Bouzeron,  Dégustation salon,  Rully,  Côte Chalonnaise,  2014,  Domaine Aubert et Pamela de Villaine,  Santenay 1er cru,  La Fortune,  Les Saint-Jacques,  Les Passetemps

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3 mai 2016

Domaine Rossignol-Changarnier - Dégustation Les Vinosaures

Vins de 2013 Bourgogne: Pas mal, du fruit. Un peu dur. Beaune: Theurons rge: Mieux. Un peu dur. Volnay: Plus fin, du fruit, fondu, mais toujours un peu dur. Volnay 1er cru Theurons rge: Plus joli encore, fruité B+(+) Pommard: Plus fermé nettement mais...
Posté par Nemo73 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Côte de Beaune,  Beaune,  Volnay,  Pommard,  Sec,  Dégustation salon,  Volnay 1er cru,  Rossignol-Changarnier,  Theurons

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26 avril 2016

Chalasses Marnes Bleues 2013 - Ganevat - Côtes du Jura

Chalasses Marnes Bleues 2013 - Ganevat - Côtes du Jura
Une p'tite envie me trottait de découvrir à la maison, sur une vraie bouteille, cette cuvée de savagnin ouillé ! A première "vue" c'est très "pur", absolument rien du savagnin sur la noix tel que je ne cesse de le colporter dans mon esprit ! A vrai dire...
Posté par Nemo73 à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blanc,  2013,  Sec,  Bu,  Côtes du Jura,  Jura,  Chalasses Marnes Bleues,  Ganevat

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26 avril 2016

Orchis mascula 2013 - Hautes Côtes de Beaune - Claire Naudin

Orchis mascula 2013 - Hautes Côtes de Beaune - Claire Naudin
J'ouvre avec joie ce 2013 après le délicieux 2012. La robe est diaphane, cela faisait longtemps que je n'avais pas rencontrer un pinot aussi clair. Ce n'est pas pour me déplaire ! Le nez est toujours aussi ravissant, d'une infinie délicatesse de pinot...
Posté par Nemo73 à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Côte de Beaune,  Naudin-Ferrand,  Hautes-Côtes de Beaune,  Orchis Mascula,  Sec,  Bu

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22 avril 2016

Corps de Garde 2013 - Bourgogne Côtes d'Auxerre - Goisot

Corps de Garde 2013 - Bourgogne Côtes d'Auxerre - Goisot
Pas de doute, c'est très floral avec une pointe de ronce. Pinot très "pur" sans rien de classieux, propre. La cerise est là derrière le végétal. Du plaisir au nez. Gastrique sur fond de verre. La bouche est fraiche, avec un beau fruité mais expressif...
Posté par Nemo73 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Sec,  Bu,  Bourgogne Côtes d'Auxerre,  Guilhem et Jean-Hugues Goisot,  Corps de Garde

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21 avril 2016

Macon Chaintré 2011 - Domaine Valette

Macon Chaintré 2011 - Domaine Valette
Avant de finir la bouteille...et il est presque trop tard, je m'active du clavier ! Robe jaune poussin un peu trouble. Nez résolument sur le chardonnay oxydatif mais archi ménagé. Je viens de lire le mot cacahuète concernant un cr sur Coche alors je pense...
Posté par Nemo73 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Blanc,  Maconnais,  2011,  Sec,  Bu,  Macon Chaintré,  Valette

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19 avril 2016

En Guesnes 2013 - Rully - Domaine Vincent Dureuil-Janthial

En Guesnes 2013 - Rully - Domaine Vincent Dureuil-Janthial
Après le Meix Cadot 2012 diversement apprécié (très bien la première fois ...trop mou, manquant de relance et trop puissant sur les quilles suivantes ), je découvre un rouge du domaine pour la première fois, qui a la faveur de la caviste ! Le nez est...
Posté par Nemo73 à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  2013,  Sec,  Bu,  Rully,  Côte Chalonnaise,  Domaine Vincent Dureuil-Janthial,  En Guesnes

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