Canalblog Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

Du pif sans gadget

Publicité
18 mai 2016

Domaine des Tours 2012 - Emmanuel Reynaud

Domaine des Tours 2012 - Emmanuel Reynaud
Une petite envie ce soir de domaine des Tours, suite à mon enthousiasme concernant Pialade 2010 . Et puis, la dernière bouteille m'avait ravi ! Cette fois, j'ai trouvé le vin beaucoup trop porté sur l'alcool et le plaisir n'était pas là au point de remettre...
Publicité
15 mai 2016

Beaune 1er cru Grèves 1999 - Nicolas Potel

Beaune 1er cru Grèves 1999 - Nicolas Potel
Longue discution ce soir chez ce caviste de la rue Jacques Coeur, où je me rends rarement, autour des vins de bourgogne, en évoquant sa vision des choses...ses préférences. Bref, ça m'a mis tellement en appêtit que j'ai dû choisir entre un Chambolle 2010...
14 mai 2016

Premier Vol 2013 - Mondeuse - Antoine Petitprez

Premier Vol 2013 - Mondeuse - Antoine Petitprez
Guère que ma seconde Mondeuse tire-bouchonnée à domicile ! Robe aussi dense que le Marsannay Clos du Roy 13 de Fournier en plus trouble. Le caviste de la rue du Fbg Poissonnière m'a vanté le poivré de ce rouge, offrant un équilibre entre bourgogne léger...
13 mai 2016

Marsannay Clos du Roy 2013 Fournier

Marsannay Clos du Roy 2013 Fournier
Robe assez foncée pour un bourgogne. A première vue: pinote sur cerise mûre avec élégance boisée, noyautée. Bouche savoureuse mais qui apparait un peu trop puissante et offre une finale vaguement tannique, pas des plus plaisantes. Légers amers. Bon, ce...
10 mai 2016

Pialade 2010 - Côtes du Rhône

Pialade 2010 - Côtes du Rhône
Je ne cache pas mon plaisir d'avoir déniché cette bouteille par hasard, au détour d'une conversation chez un caviste habituel et ceci sans supplications !!! Comme quoi, les meilleures choses viennent d'elles mêmes ! Le nez m'est apparu très fermé à l'ouverture...
Publicité
9 mai 2016

Arbalète and Coquelicots 2015 - Jean-Baptiste Sénat

Arbalète and Coquelicots 2015 - Jean-Baptiste Sénat
Nez plutôt expressif à l'ouverture sur les fruits noirs mûrs mais avec un fond un peu trop sur l'encre qui limite la gourmandise. A l'aveugle je pense qu'on pourrait songer à un cabernet franc de Loire modeste avec ce côté "encre" (ferreux du végétal...
5 mai 2016

Dégustation plus tard à domicile des blancs Gambal et Héritiers Lafon tastés aux Vinosaures

Dégustation plus tard à domicile des blancs Gambal et Héritiers Lafon tastés aux Vinosaures
Vins regoutés à domicile après salon Vinosaures ( ici et là ): - Macon Chardonnay Clos de la Crochette 2014 - Héritiers du Comte Lafon - Macon Milly Lamartine 2014 - Héritiers du Comte Lafon - Saint Véran 2014 - Héritiers du Comte Lafon - Chassagne Montrachet...
3 mai 2016

Domaine de Trévallon 2014 - Alpilles

Domaine de Trévallon 2014 - Alpilles
Nez plein de fruits rouges, superbe presque truffé. Bien cabernet sauvignon de part sa structure. Cerise, framboise, mure, un peu orange sanguine sans aucun balsamique même à H+30. Beaucoup de menthol qui réhausse la fraicheur et la maturité du fruit....
3 mai 2016

Vosne-Romanée Vieilles Vignes 2013 - Alex Gambal

Vosne-Romanée Vieilles Vignes 2013 - Alex Gambal
Nez plus réglissé que floral. Cerise élégante au niveau de son élevage, pas particulièrement croquante. Un léger défaut à peine perceptible de vernis. Bien mûr, la cerise semble charnue. Pas d'orange sanguine ni végétal notable. C'est élégant sans être...
3 mai 2016

Domaine Philippe Alliet - Dégustation Les Vinosaures

Chinon Huisserie 2012: Joli cabernet franc, framboise. Nez avec défaut, réduit ?, fer, poule. Pas mal sans plus B(+) Chinon Côteau de Noiré 2013: Tannique, animal, moins fruité, simple. Bonne acidité. B Ces vins ne se goutent décidemment pas très bien...
Publicité
Publicité
Archives
Newsletter
Publicité
Publicité