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Du pif sans gadget

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11 octobre 2014

Domaine Léon Barral - Faugères Tradition 2011 - Dégustation caviste

Petite dégustation ce matin à la Cave du Bécon à Courbevoie des vins rouges 2011. Une découverte pour moi que ce vigneron. Les bouteilles étaient ouvertes depuis 1h30, remplies à moitié ou aux 3/4 à mon passage et servies à température ambiante (18°C)...
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5 octobre 2014

La Rosine 2012 - IGP Côteaux d'Ampuis - Stéphane Ogier

La Rosine 2012 - IGP Côteaux d'Ampuis - Stéphane Ogier
Prenant depuis quelques temps beaucoup de plaisir avec "Le Temps est Venu" 2012, j'ai eu envie de découvrir cet autre vin de Stéphane Ogier sur le même millésime. C'est en faisant mes petites recherches que je découvre après coup la grande différence...
5 octobre 2014

Le Temps est Venu 2013 - Stéphane Ogier - Côtes du Rhône

Goûté à la "dernière goutte". La bouteille avait été ouverte une heure auparavant. Nez assez fermé bien qu'on devine de jolies notes de fruit. Un peu alcooleux, de la volatile...bof, bof. Bouche offrant peu de fruit, l'acidité marquée est difficile à...
26 septembre 2014

Clos des Grillons 2013 - Côtes du Rhône

Clos des Grillons 2013 - Côtes du Rhône
Bien tenté par les commentaires récents lus plus haut, je cherche dans ma ville et je dégoupille. Ce vin non filtré est trouble en effet, je trouve que ça appelle la gourmandise ! Aucune volatile ni réduction (sans soufre sauf à la mise). Le nez expressif...
23 septembre 2014

Domaine Richard Leroy - Les Noëls de Montbenault 2010 - Anjou

Regouté ce soir depuis le mois dernier. Il fait suite au très bon, très jeune et tendu Arbois "Grain de Pierre" 2011 de la Reine Jeanne que j'apprécie beaucoup. La transition est flagrante en bouche, différente et plus capitonnée au nez. Nez intense sur...
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20 septembre 2014

Domaine Gerin - Champine 2012 - IGP Collines Rhodaniennes

Domaine Gerin - Champine 2012 - IGP Collines Rhodaniennes
1% vol. en moins par rapport au 2010 gouté récemment, lequel m'avait plu pour son nez, un peu moins en bouche en raison d'une acidité manquant de soleil. Réduction fastidueuse à éliminer quand on a pas de carafe. Le nez est sur la cerise-framboise chaude...
20 septembre 2014

Domaine Daniel Bouland - Morgon Vieilles Vignes 2013

Domaine Daniel Bouland - Morgon Vieilles Vignes 2013
Fin de la bouteille de la veille. Le nez est toujours aussi discret. Néanmoins c'est très floral, joliment pivoine, grenadine, structuré par un habillage élégant, frais, sérieux, à peine végétal, très pur. Bien ! La bouche est superbe, pleine, dense,...
9 septembre 2014

Clos de la Roilette 2013 - Fleurie

Clos de la Roilette 2013 - Fleurie
On en parle, on en parle, on en parle...de cette foire au vin. Bon, bah voilà, j'avoue, j'ai joué du panier à roulette ce soir. J'ai fais bêêêêêêhhhhh, la roilette en main, et ça soulage ! Pour tout vous dire, le nez est moins tonitruant que mon préambule....
6 septembre 2014

Les Rogelins 2005 - René-Noël Legrand - Saumur-Champigny

Les Rogelins 2005 - René-Noël Legrand - Saumur-Champigny
La robe est jeune et soutenue (rendu non exact, c'est le plus difficile à photographier...) Bouchon impec' Bu à bonne température ! Le nez est excellent, dense et profond, sur la framboise et le cassis acidulés, encadrés par la suie et le poivron justes...
29 août 2014

L'appel des Sereines - Syrah 2012 - François Villard - Vin de France

L'appel des Sereines - Syrah 2012 - François Villard - Vin de France
François Villard - L'appel des Sereines - Syrah 2012 - VdF A l'appel...j'y réponds ! Robe plus soutenue que le "Poivre et sel 11" goûté il y a quelques mois. Le nez (est bien dès l'ouverture, expressif, typé syrah léger, frais, floral, violette, pointe...
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