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12 novembre 2014

Château des Tours 2007 - Côtes du Rhône

L'aération n'est pas nécessaire. La fin de la bouteille ce soir est conforme à ce que j'ai débouché hier. Le nez est très expressif, corsé, solaire, épicé sur l'eucalyptus et le côté mentholé de la baie de genièvre. La bouche a une bonne acidité, les...

Posté par Nemo73 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2007, Rhône Sud, Château des Tours, Côtes-du-Rhône, Emmanuel Reynaud

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12 novembre 2014

Pierre Moncuit - Millésimé 2005 - Champagne

Je rentre du Salon des Vignerons Indépendants de la Porte de Versailles avec ce vin. Il m'a fait beaucoup d'effet, tout comme le 2004. Autant le dire tout de suite, je suis inculte en terme de champagne. Ce qui me sidère en versant un premier gorgeon,...

Posté par Nemo73 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, 2005, Champagne, Pierre Moncuit

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12 novembre 2014

Chinon - Coteau de Noiré 2004 - Philippe Alliet

Alors là, si on a pas un Chinon à maturité, je veux bien...?...me couper un ongle! Le nez saute du verre sans aération. Framboise-groseille-poivron et viande giboyeuse, goudron toujours et pointe de truffe. Ce qui change avec le VV 2010 gouté il y a une...

Posté par Nemo73 à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Chinon, Loire, Coteau de Noiré 2004, Philippe Alliet

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12 novembre 2014

Chinon VV 2010 - Philippe Alliet

Il y a trois jours, je découvrais ce domaine avec la cuvée tradition 2005. Je n'ai pris aucune note parce que la bouteille a réclamé une longue aération et ne s'est bien goûté que le lendemain. En résumé, je l'ai trouvé exemplaire (en tout cas à mon goût)...

Posté par Nemo73 à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Chinon, Loire, 2010, Vieilles Vignes, Philippe Alliet

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12 novembre 2014

Domaine Prieur-Brunet - Santenay Comme 1er Cru 2008

Comme d'habitude, je retrouve ce Comme toujours souriant et plein de fruits. Ca se boit tout seul, trop vite et en toute simplicité. J'imagine que le vin est issu de vendanges entières (?) et ça me plait. Ce mélange d'amertume végétale modérée, corrigée...

Posté par Nemo73 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2008, Côte de Beaune, Santenay Comme, Domaine Prieur-Brunet

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12 novembre 2014

Grand Puy Lacoste 2007

Quelle idée de boire un GPL si jeune ? EEEEh bien c'est une erreur idiote, je le reconnais. C'était la leçon du soir sur les Pauillac ! Le nez n'est pas "posé", il est chaud, dégage des effluves alcooliques. La présence cassis est nettement mêlée aux...

Posté par Nemo73 à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2007, Bordeaux, Grand Puy Lacoste

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12 novembre 2014

Pierre Gonon - St Joseph 2009

Nez délavé, vaguement sur les fruits noirs, l'encre, le poivre, le laurier. Mais cela reste de grands mots pour tenter définir un ensemble très flou, pas causant. La bouche a un peu de matière avec une acidité correcte, tanins presque fondus. Saveur inintéressante....

Posté par Nemo73 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Nord, 2009, Saint-Joseph, Pierre Gonon

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12 novembre 2014

Domaine Guy Roulot - Meursault "Les Tessons" 2006:

Un nez charmant très fin, minéral, plein de fraîcheur, assez expressif et net sur l'acidulé mûr . Je ne me lasse pas de le humer. Tilleul, mirabelle, poire, agrumes (citron vert). La bouche est bien ronde, l'acidité est parfaite pour moi et la gorgée...

Posté par Nemo73 à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2006, Blanc, Côte de Beaune, Domaine Guy Roulot, Les Tessons, Meursault, Coeur

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12 novembre 2014

Hervé Murat - Hautes Côtes de Nuits "Les Herbues" 2009

Au nez comme en bouche, peu de fruit, peu expressif. Doit-on envisager un stade de fermeture ? Possible. En tout cas, bonne fraicheur. Plus surprenant en bouche, belle matière pour son pedigree. Acidité satisfaisante sans excès. Pointe de végétale, bien...

Posté par Nemo73 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2009, Hautes-Côtes de Nuits, Hervé Murat, Les Herbues

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12 novembre 2014

Alain Graillot - Crozes Hermitage 2009

Nez très vif, les acidités jaillissent et sont un peu omniprésentes. Réduction animale, cerise, encre, violette si on veux, figue fraîche vaguement avec une certaine profondeur (élévage bien, discret). Ca réveille sévère en bouche pour se prolonger longuement...

Posté par Nemo73 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Nord, 2009, Alain Graillot, Crozes-Hermitage

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