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31 mars 2014

DOMAINE ANDRE BONHOMME : Salon des Vignerons indépendants

Gouté au Salon des Vignerons indépendants 2014 de la Porte Champerret. Viré-Clessé Pierres Blanches 2012 (8,10 euros) : Elevage en cuve. Nez fruité/floral discret. Belle matière, tension. Bonne acidité. BIEN Viré-Clessé Cuvée Spéciale 2011 (9,90 euros)...
Posté par Nemo73 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Blanc,  2010,  Vieilles Vignes,  2011,  Sec,  2012,  Viré-Clessé,  André Bonhomme,  Cuvée Spéciale,  Les Brenillons,  Pierres Blanches

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31 mars 2014

DUPASQUIER: Salon des Vignerons Indépendants

Gouté au Salon des Vignerons Indépendants de la Porte de Champerret. Jacquère 2011 (5,80 euros) : Nez pas très ouvert. Joli fruit un peu pomme verte malgré tout en le cherchant. Bouche avec de la faicheur. Camomille. Quelques herbes ? Un peu dilué en...
Posté par Nemo73 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blanc,  Sec,  Chardonnay,  Dégustation salon,  Savoie,  Dupasquier,  Altesse,  Jacquère,  Perles d'Aimavigne,  Roussette Marestel

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31 mars 2014

BRUNO CORMERAIS: Salon des Vignerons Indépendants

Gouté au Salon des Vignerons Indépendants de la Porte de Champerret. Muscadet Chambaudière 2012 : Nez frais, floral, ouvert. Bonne bouche simple, aromatique minérale. Longueur correcte. BIEN Muscadet Vieilles Vignes 2010 : Nez pas super clair. La bouche...
Posté par Nemo73 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2009,  Blanc,  Loire,  2010,  Vieilles Vignes,  2011,  Sec,  2012,  Muscadet,  Dégustation salon,  Bruno,  Bruno Cormerais,  Chambaudière,  Clisson,  Prestige

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31 mars 2014

Domaine du Cinquau - Salon des Vignerons Indépendants

Gouté au Salon des Vignerons Indépendants de la Porte de Champerret. Jurançon Sec Sensations 2012 : Nez bien aromatique, fruité. Bouche tendue, acidité très haute, légère apreté en finale. ASSEZ BIEN + Jurançon Sec Ambitions 2012 : Nez expressif, fruité....
Posté par Nemo73 à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2007,  2010,  2011,  2012,  Jurançon sec,  Jurançon doux,  Jurançon moëlleux,  Ambitions,  Domaine du Cinquau,  L'envie,  L'esprit,  Sensations,  Vendanges Tardives

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31 mars 2014

BERTRAND-BERGÉ: Salon des Vignerons Indépendants

Gouté au Salon des Vignerons Indépendants de la Porte de Champerret. Fitou Origines 2012: Titre 15% vol. Assemblage 60% carignan et 40% grenache noir. Elevage 18 mois cuve. Nez fruit noir rustique, tannique. Trop chaud en bouche, très tannique. bof. ASSEZ...
Posté par Nemo73 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  2011,  Sec,  2012,  Dégustation salon,  Bertrand Bergé,  Fitou,  Languedoc-Roussillon,  Origines,  Mégalithes,  Ancestrales,  La Boulière,  Jean Sirven

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31 mars 2014

DOMAINE TORTOCHOT: Salon des Vignerons Indépendants 2014

Gouté au Salon des Vignerons Indépendants 2014 de la Porte de Champerret. Morey-Saint-Denis 2012 : Nez fermé, pas super propre. Bonne matière en bouche, acidité, tension. Manque de fruité. ASSEZ BIEN + Gevrey-Chambertin Les Corvées 2012 : Nez léger plus...
Posté par Nemo73 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Rouge,  Gevrey-Chambertin,  Côte de Nuits,  Morey Saint-Denis,  Lavaux Saint-Jacques,  Sec,  2012,  Dégustation salon,  Tortochot,  Gevrey-Chambertin 1er cru,  Les Corvées

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31 mars 2014

FOUGERAY DE BEAUCLAIR: Salon des Vignerons Indépendants 2014

Gouté au Salon des Vignerons Indépendants 2014 de la Porte Champerret. Marsannay Saint-Jacques 2011 (23,70 euros) : Fruit pas mal, pas très explosif, pointe de raffle. Belle bouche ronde, matière agréable. Bonne persistance. BIEN Marsannay Saint-Jacques...
Posté par Nemo73 à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Chambolle-Musigny,  Rouge,  2010,  Vosne Romanée,  Côtes de Nuits,  Marsannay,  2011,  2012,  Dégustation salon,  2003,  Les Damodes,  Clos Marion,  Fixin,  Fougeray de Beauclair

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31 mars 2014

LA TOUR SAINT-MARTIN / LE CLOS DELORME : Salon des Vignerons Indépendants 2014

Gouté au Salon des Vignerons Indépendants 2014 de la Porte de Champerret. Valencay blanc 2013 : Belle aromatique expressive, franche, typée sauvignon. Bouche fraiche, fruitée. BIEN Sauvignon Hortense 2011 (9,90 euros) : Pas aromatique, minéral. Bonne...
Posté par Nemo73 à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blanc,  Loire,  2011,  2013,  2012,  Dégustation salon,  Sauvignon,  Valencay,  La Tour Saint-Martin,  Honorine,  Hortense,  Le Clos Delorme,  Morogues,  Ménetou-Salon

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31 mars 2014

Domaine Jacob - Salon des Vignerons Indépendants 2014

Gouté au Salon des Vignerons Indépendants 2014 de la Porte de Champerret. Hautes Côte de Nuits blanc 2012 (10,20 euros) : Nez pas très ouvert mais légèrement expressif. Floral. Bouche fraiche, simple. ASSEZ BIEN + Corton-Charlemagne 2012 (48 euros) :...
Posté par Nemo73 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bourgogne,  Ladoix,  Hautes-Côtes de Nuits,  2011,  2012,  Dégustation salon,  Corton,  Corton-Charlemagne,  Aloxe Corton,  Domaine Jacob,  Les Carrières

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31 mars 2014

Dégustation du Château Fombrauge rue Bourbon le Château

Dégustation samedi dernier. Notes retranscrites plus tard et non prises sur le moment. Côtes de Castillon 2009 : Nez simple, à peine fruité. Bouche correcte. Plutôt équilibré. ASSEZ BIEN Fombrauge 2006 : Nez au fruit correct. Bouche sympa. Encore un peu...
Posté par Nemo73 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  2004,  2006,  2002,  2009,  2010,  Bordeaux,  Sec,  Dégustation caviste,  Saint Emilion Grand Cru,  Château Fombrauge,  Côtes de Castillon

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