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2 janvier 2016

Comparatif Crozes 2010 et Cornas 2009 de Maxime Graillot

Deux vins très différents mais excellents. Robe plus soutenue pour le Cornas et surtout avec un bel éclat limpide alors que le Crozes apparait légèrement trouble. Le Cornas est plus profond, presque animal-une pointe truffée, terrien, plus rentré, moins...

Posté par Nemo73 à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Cornas, Rhône Nord, 2009, 2010, Crozes-Hermitage, Sec, Bu, Rhône, Comparatif, Maxime Graillot

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5 décembre 2015

Barbera d'Alba 2011 - Pozzoannunziata - Roberto Voerzio

Nez vraiment charmeur de fruits rouges confits avec de la douceur, vraiment très fruité du thym, de la ciste, un arrière-fond bacon semblant truffé avec contour de cèdre élégant. Beaucoup de classe dans l'élevage très fondu. Typiquement sangiovese avec...

Posté par Nemo73 à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2011, Sec, Bu, Italie, Piémont, Barbera d'Alba, Roberto Voerzio, Pozzoannunziata, Coeur

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1 novembre 2015

Match Otono 2013 du Clos Ouvert contre Guillamy 2011 de La Tache

Deux vins qui m'ont beaucoup plus séparement ces derniers temps. La comparaison me titillait tant l'un me rappellait l'autre. Nulle envie de bras de fer mais le soucis de déterminer sur deux vins Nature de qualité des éléments distinctifs permettant de...

Posté par Nemo73 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Nord, 2011, 2013, Sec, Bu, Rhône, Guillamy n'est pas un Saint, Chili, Clos Ouvert, Otono

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4 octobre 2015

Hautes-Côtes de Beaune 'Orchis mascula' 2012 - Domaine Naudin-Ferrand

Ma dernière rencontre sur cette cuvée remonte à 4 ans sur le millésime 2008. J'avais marqué: "Moins de matière que le 2007 que j'avais adoré. C'est un vin très frais, absolument sur le fruit (griotte, groseille) avec un nez très plaisant, expressif. Ca...

Posté par Nemo73 à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Naudin-Ferrand, Côtes de Beaune, Hautes-Côtes de Beaune, Orchis Mascula, Sec, 2012, Bu, Coeur

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30 mai 2015

Domaine Huet - Différents Vouvray - Dégustation Grande Epicerie de Paris

Petite déception sur ce qui me semble être ma première tentative avec les vins du domaine Huet. Pas pris de note et cr rédigé 3 jours après ! Pas évident d'être précis ! Globalement, j'ai trouvé que les vins manquait d'acidité et de longueur. Le sec 2013...

Posté par Nemo73 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2007, Blanc, Loire, 2005, 2013, Sec, Dégustation caviste, Moëlleux, Vouvray, Demi-Sec, Huet

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24 mai 2015

Comparatif Chablis 1er Cru 2013 de Droin

Suite à mon comparatif récent du Chablis générique 2011 et 2012 qui était l'occasion de découvrir le domaine à domicile, différentes lectures par la suite, dont celle d'un certain Thierry Dusite du site, ont attiré ma curiosité vers ce fameux Mont de...

Posté par Nemo73 à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, 2013, Sec, Bu, Droin, Chablis 1er cru, Montée de Tonnerre, Comparatif, Horizontale, Mont de Milieu

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29 octobre 2015

Cornas La Geynale 2013 - Vincent Paris

Grand nez ouvert sur une cerise mûre délicieusement poivrée et épicée, l'orange sanguine sobre et un peu graphitée. Différent du côté carbonique explosant de fruit du Clos Ouvert Otono 2014. On s'engage ici vers une toute autre finesse. La profondeur...

Posté par Nemo73 à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Cornas, Rhône Nord, 2013, Sec, Bu, Rhône, La Geynale, Vincent Paris, Coeur

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17 août 2014

Maison Louis Jadot - Beaune 1er cru Clos des Couchereaux 2006

(Bu en parallèle avec un Fleurie 2009 de Foillard) A l'aération, le nez offre une jolie cerise noyautée, propre, très fraiche, assez claire. Floral, pinote bien. Joli La bouche est encore plus surprenante ! Très belle matière, beaux tanins fondus, densité...

Posté par Nemo73 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2006, Côte de Beaune, Sec, Bu, Beaune 1er cru, Clos des Couchereaux, Maison Louis Jadot, Coeur

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25 juin 2014

Domaine Les Bruyères - David Reynaud - Les Monestiers 2012 - Merlot - Vin de France

Domaine Les Bruyères - David Reynaud - Les Monestiers 2012 - Merlot - Vin de France Le dragon des Monestiers qui lorgne la Chine ? Robe pourpre foncée. Très joli nez fruité, ambitieux, opulant et généreux, franc du collier. Le cassis et la framboise sont...

Posté par Nemo73 à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Sud, Sec, 2012, vin de france, Bu, Rhône, David Reynaud, Domaine Les Bruyères, Les Monestiers, Merlot

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6 mars 2016

La Virada 2013 - Jurançon sec - Camin Larredya - Jean-Marc Grussaute

Retour sur un vin que j'avais particulièrement aimé ces derniers mois. Bu chez Sam, avec Fred et Megumi Le nez est superbe à la fois citronné et portant sur la mangue et l'abricot, presque le fruit de la passion. Vraiment différent des autres cépages...

Posté par Nemo73 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, 2013, Sec, Bu, Sud-Ouest, Jurançon sec, Camin Larredya, Jean-Marc Grussaute, La Virada, Coeur

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25 novembre 2016

Grand Tasting 2016,part.2: Piper-Heidsieck, André Brunel, Bedel, Drouhin, Perrin, Roagna, D. Laurent, Clavelier, Clos du Marquis

PIPER-HEIDSIECK - Rosé Sauvage: Très vineux, superbe acidité. Excellent. - Vintage 2006: Très très belle acidité. Moins "sauvage" niveau vivacité que le précédent. B++ ANDRE BRUNEL - LES CAILLOUX - Côtes du Rhône rouge Sommelongue 2014: Fruité, simple,...

Posté par Nemo73 à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: André Brunel, Françoise Bedel, Roagna, Drouhin, Clavelier, Clos du Marquis, Dominique Laurent, Grand Tasting 2016, Perrin, part.2 Piper-Heidsieck

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22 décembre 2016

Blanchot 2008 - Chablis Grand Cru - Servin

Le nez est moins précis que sur la bouteille qu'on m'a fait goûter tout à l'heure et qui m'a poussé à acquérir cette autre ! Mais je penche d'avantage pour un besoin d'aération...ce qui se confirme. Fruits jaunes acidulés salivants, crayeux, marée basse,...

Posté par Nemo73 à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, 2008, Blanc, Sec, Bu, Chablis, Chablisien, Chablis Gd Cru, Blanchot, Servin

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3 août 2016

Château Olivier et Durfort-Vivens 2012 - Pessac-Léognan et Margaux

La teinture des bouchons est assez significative, toutefois dans le verre les vins n'ont pas ce décalage de couleur. Le bouchon du bas numéroté 12 sur la photo vient d'Olivier. Olivier a un nez de fruits rouges peu travaillés par l'élevage (en apparence),...

Posté par Nemo73 à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Bordeaux, Sec, 2012, Margaux, Pessac-Léognan, Bu, Comparatif, Château Durfort-Vivens, Château Olivier

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13 décembre 2016

Dégustation caviste: De Sousa, Anne Gros, Simard, Grange des Pères, Tertre Roteboeuf, Armand Rousseau, Alba, Dom. de l'Alliance

Champagne Blanc de Blanc - Domaine De Sousa Beau nez sur l'amande, pas trop brioché mais un poil beurré. Fruits jaunes un peu mûrs mais restant frais. Acidité laser sans dureté ni végétal. Très beau. Chambolle-Musigny La Combe d'Orveau 2014 - Anne Gros...

Posté par Nemo73 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anne Gros, Dégustation caviste, Grange des Pères, Château Simard, Tertre Roteboeuf, Armand Rousseau, Château Sisqueille, Château d'Alba, De Sousa, Domaine de l'Alliance

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3 septembre 2016

Champs Perdrix 2010 - Marsannay - Geantet-Pansiot - Dégustation caviste

Pas de note et ça remonte à 8 jours ! Resté déçu il y a cinq ou 6 ans sur un "petit" vin Geantet-Pansiot, peut-être un Marsannay, j'avais évité ce producteur depuis. Trop acerbe, dur, très végétal dans mon souvenir... Ici le nez est plutôt joli, assez...

Posté par Nemo73 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côte de Nuits, 2010, Marsannay, Sec, Dégustation caviste, Bu, Champs Perdrix, Geantet-Pansiot

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15 juillet 2016

Rocche 2008 - Riserva - Barolo - Lorenzo Accomasso

Bouchon tout simple Quelques scrupules à mettre la main sur cette bouteille en payant le prix fort sur Paris, quand je considère retrospectivement toute la sérénade qu'il m'a fallu élaborer, et que le vigneron mérite finalement vue son intégrité, pour...

Posté par Nemo73 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2008, Sec, Bu, Barolo, Italie, Piémont, Riserva, Lorenzo Accomasso, Rocche

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3 mai 2016

Vosne-Romanée Vieilles Vignes 2013 - Alex Gambal

Nez plus réglissé que floral. Cerise élégante au niveau de son élevage, pas particulièrement croquante. Un léger défaut à peine perceptible de vernis. Bien mûr, la cerise semble charnue. Pas d'orange sanguine ni végétal notable. C'est élégant sans être...

Posté par Nemo73 à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côte de Nuits, 2013, Sec, Bu, Vosne-Romanée, Alex Gambal, Coeur

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21 mai 2016

Cognac Grosperrin - Dégustation rue de Sèvres

Jolie dégustation rue de Sèvres autour des cognac Grosperrin. Pas de notes et peu de repères, mes impressions seront donc très succintes. Le premier est une Petite Champagne Le Roch VSOP, très fruitée, fraiche, aérienne sur la langue. Le second malheureusement...

Posté par Nemo73 à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1989, VSOP, 1928, 1946, Bois Ordinaires, Cognac, Fine Champagne, Grosperrin, Le Roch, XO

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10 mai 2016

Pialade 2010 - Côtes du Rhône

Je ne cache pas mon plaisir d'avoir déniché cette bouteille par hasard, au détour d'une conversation chez un caviste habituel et ceci sans supplications !!! Comme quoi, les meilleures choses viennent d'elles mêmes ! Le nez m'est apparu très fermé à l'ouverture...

Posté par Nemo73 à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2010, Rhône Sud, Sec, Côtes du Rhône, Bu, Rhône, Emmanuel Reynaud, Pialade, Coeur

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18 mars 2014

Dégustation caviste: Georges Duboeuf

En dégustation rue des Archives vendredi dernier. Premier domaine gouté. G. Duboeuf - Viré Clessé 2012 Minéral. Bonne acidité. Longueur correcte. Frais, sympa. ASSEZ BIEN + G. Duboeuf - Saint-Véran 2012 - Domaine de La Batie Plus fruité, plus de gras...

Posté par Nemo73 à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2009, Blanc, Beaujolais, 2011, Sec, 2012, Dégustation caviste, Morgon, Viré-Clessé, Carquelin, Château des Capitans, Domaine de la Batie, Domaine du Paradis, Georges Duboeuf, Juliénas, Moulin-à-Vent, Saint-Amour, Saint-Véran