Articles populaires – Du pif sans gadget

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

25 mars 2016

Réserve 2011 - Château du Petit Thouars - Touraine

Goûté récemment chez un caviste, ce vin m'avait interpellé ! J'y reviens ce soir sur une bouteille fraichement débouchée. Le nez est fidèle à mes impressions. D'emblée très net sur le cabernet franc. Très fruité avec des notes non pas fumées mais d'encre,...

Posté par Nemo73 à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Loire, 2011, Sec, Réserve, Bu, Château du Petit Thouars, Touraine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2014

Taille aux loups - Vouvray Clos de la Bretonnière 2012

Gouté en bouteille à domicile après dégustation chez Bossetti. Nez très expressif, mûr, sur la clémentine, la pomme au four, la citronnade, le caillou mouillé !, floral. Joli ! La bouche présente une belle matière avec du gras, de la tension. L'acidité...

Posté par Nemo73 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Loire, Sec, 2012, Bu, Vouvray, Clos de la Bretonnière, Taille aux loups

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2014

Domaine de la Pépière - Cuvée N°3 2009 - Muscadet Sèvre et Maine

Un bon quart d'heure d'aération le met bien en place. Je découvre un nez vraiment délicieux, expressif, très calcaire, exprimant très nettement la coquille d'huitre. Absolument pas "aromatique", le pif sait aussi être floral, un peu sur le tilleul "sucré"....

Posté par Nemo73 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2009, Blanc, Loire, Sec, Muscadet Sèvre et Maine, Bu, Domaine de la Pépière, Cuvée N°3

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2016

Busardières 2012 - Bourgueil- Domaine de la Chevalerie

Gros effort pour obtenir cette bouteille ! Pédaler, pédaler, pédaler... J'avais trouvé plaisant le Galichets 2010 en novembre 2014 avec un nez discret/simple sur la framboise, l'encre, le poivron mûr et une bouche fraiche supérieure Ici le nez semble...

Posté par Nemo73 à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Loire, Bourgueil, Domaine de la Chevalerie, Sec, 2012, Bu, Busardières

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2016

Corton-Charlemagne 1989 - Domaine Bouchard Père et Fils

Quelques jours que cette bouteille m'attendait en position debout. En effet, j'avais aperçu un léger voile de turbidité lors de la réception qui m'avait inquiété dans un premier temps. Petite coquetterie bien inutile ici finalement ! Ce n'était qu'un...

Posté par Nemo73 à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, Côtes de Beaune, Sec, 1989, Bu, Corton-Charlemagne, Domaine Bouchard Père et Fils

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2015

Les Celliers de la Croix Blanche 2010 - Vosne Romanée - Dégustation caviste

Après avoir été un peu déçu par le Pommard Les Petits Noizons 2004 du même domaine il y a quelques mois, gouté au même endroit, je teste celui-ci. Nez modestement expressif mais la cerise rouge assez fraiche typée pinot ressort. Pas d'aspect noyauté prononcé....

Posté par Nemo73 à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côte de Nuits, 2010, Vosne Romanée, Sec, Dégustation caviste, Celliers de la Croix Blanche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2015

Clos des Menuts "L'excellence" 2010 - St Emilion Gd Cru

Toujours est-il que je n'ai pas résisté à ramener ce vin d'une dégustation faite hier soir. Moins séduisant et complexe au nez que le Chinon Clos de l'Echo "Crescendo" 2009, la bouche en revanche m'avait fait craquer ! J'ai pensé illico à l'accompagner...

Posté par Nemo73 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2010, Bordeaux, Sec, Bu, Clos des Menuts, L'excellence, Saint-Emilion Gd Cru

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2014

Clos des Grillons 2013 - Côtes du Rhône

Bien tenté par les commentaires récents lus plus haut, je cherche dans ma ville et je dégoupille. Ce vin non filtré est trouble en effet, je trouve que ça appelle la gourmandise ! Aucune volatile ni réduction (sans soufre sauf à la mise). Le nez expressif...

Posté par Nemo73 à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Sud, 2013, Sec, Côtes du Rhône, Bu, Rhône, Clos des Grillons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2014

Richard Leroy - Les Rouliers 2010

Le nez gagne à l'aération pour devenir très expressif, sur la poire au sirop d'abord puis la pomme au four. On retient aussi le sucre candi. Les fruits sont trop mûres tout en restant citronnés, un peu oxydés. L'ensemble manque d'éclat, de netteté pour...

Posté par Nemo73 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Loire, 2010, Anjou, Les Rouliers, Richard Leroy, Sec, Bu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2014

Domaine Richard Leroy - Les Noëls de Montbenault 2010

Nez très frais, bien présent. Le verre offre des notes de citronnelle acidulées assez titillantes ! Toutefois, une pointe d'acétone très diffuse se manifeste derrière le citron confit. On trouve ensuite des parfums de poire "bien faite". Très agréable....

Posté par Nemo73 à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Loire, 2010, Les Noëls de Montbenault, Richard Leroy, Sec, Bu, Coeur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2014

Château Viella Tradition rouge 2010 - Madiran

Ce soir chez les Nemo, c'est menu sans cholestérol. Rillettes de canard Bavette bien maturée à l'échalotte...aaaaah le confit d'échalotes, ça tue !!! Une feuille de salade peut-être, si y'en a un qui a le courage d'essorer...mais en tout cas y'aura de...

Posté par Nemo73 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2010, Sec, Madiran, Bu, Sud-Ouest, Tradition, Château Viella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2014

Montrachet- 2009 - Olivier Leflaive

ici Nez où l'expression du fruit est moyennement prononcée mais bien noisette fraiche. Pas d'élevage marqué, une légère brioche à peine. Peu floral. Pas vraiment de parfums acidulés. Joli, délicat, fin. En revanche très grosse matière charnue et grasse...

Posté par Nemo73 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, 2009, Blanc, Côte de Beaune, Sec, Dégustation salon, Montrachet, Olivier Leflaive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2014

Green Gold - Mikkeller - Indian Pale Ale - Bière danoise

Chaudement approuvée par le même caviste nantais qui m'a gentillement refourgé la Trappe Oak Aged que je ne risque pas d'oublier, ou plutôt de renouveler ! Ma première bière de Mikkeller dont j'ai lu le plus grand bien. La robe est ambrée clair et offre...

Posté par Nemo73 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mi-sèche, Mikkeller, IPA, Bière Danoise, Bière, Ambrée, Green Gold, Indian Pale Ale

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2016

La Geynale inconnue de Robert Michel - Cornas

Etant dans ma période Rhône, ce vin au millésime mystérieux d'un producteur tant vanté m'a fait de l'oeil sur un site de vente. Il semblerait dater des années 80 et plus probablement de 89 ou 90 d'après le graphisme de l'étiquette. Je m'étais résolu à...

Posté par Nemo73 à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Cornas, Rhône Nord, Sec, Bu, Rhône, La Geynale, Robert Michel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2016

Barbaresco 2010 - Produttori del Barbaresco

Pas trouvé le Nebbiolo d'untel, tant pis. Je me lance en confiance à la découverte de cette fameuse coopérative. Nez vraiment fermé à double tours à l'ouverture. Bigre ! Pour trouver les mots, c'est pas simple. Le peu qui sort ressemble en très très lointain...

Posté par Nemo73 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2010, Sec, Bu, Italie, Piémont, Barbaresco, Produttori del Barbaresco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2016

Domaine des Tours 2012 - Emmanuel Reynaud

Le 2012 est arrivé ! Une envie de fraise écrasée ce soir, au toucher de bouche assez unique ! Ma dernière bouteille de 11 remonte à moins d'un mois et m'avait laissé un souvenir un peu trop chaleureux, agréable comme "d'habitude" mais simple...un peu...

Posté par Nemo73 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Sud, Sec, 2012, Bu, Rhône, Domaine des Tours, Emmanuel Reynaud

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2014

Cave de la Reine Jeanne - Grain de Pierre 2011 - Arbois

Toujours aussi bon ! Très joli nez assez expressif, délicieux même sur verre vide. Le vin exhale l'abricot et la mirabelle à peine mûres, avec des accents fortement acidulés. S'ajoute notablement la noisette fraiche, la brioche, pas la noix. C'est fumé,...

Posté par Nemo73 à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, 2011, Sec, Arbois, Cave de la Reine Jeanne, Bu, Jurançon, Grain de Pierre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2016

Enclos 2014 - La Terrasse d'Elise - IGP Hérault

Le nez a effectivement beaucoup d'attraits. Il offre une belle complexité de mourvèdre et c'est tant mieux pour lui car la bouche n'est carrément pas à la hauteur des attentes ! Le verre est super gourmand sur des fruits plutôt noirs (liqueur de cassis-mûre-griotte-sureau)...

Posté par Nemo73 à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Sec, Bu, 2014, Languedoc-Roussillon, IGP Hérault, Enclos, Terrasse d'Elise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2016

Verduno Pelaverga 2015 - G.B. Burlotto

La robe est ravissante, d'un rubis tournant vers le rose pale. Le nez est une merveille de fraicheur, immédiatement sur des notes de poivre vert, de végétal essentiellement. Floralité délicate mais bien présente autour de la grenade. Très fin, bourguignon...

Posté par Nemo73 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Sec, Bu, Italie, Piémont, 2015, G. B. Burlotto, Verduno Pelaverga

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2016

Le Pradel 2013 - La Terrasse d'Elise - IGP Hérault

Une très belle robe claire rose-pourpre. Nez fruits rouges, cerise-framboise pas très bien définies voire un peu discrets. Phase de fermeture ? Une pointe florale, orange sanguine et/ou noyautée. Pas mieux le lendemain. La bouche est agréable à l'ouverture...

Posté par Nemo73 à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2013, Sec, Bu, Languedoc-Roussillon, IGP Hérault, La Terrasse d'Elise, Le Pradel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2017

Chambertin 2013 - Jean-Louis Trapet

La cerise et la pivoine du pinot sont bien là mais l'ensemble reste terne, un peu terreux renfrogné, pas net, rien de vraiment séduisant. Pas vraiment de vernis mais un fruit qui ne s'épanouit pas, qui est sans éclat. On est si loin de la gourmandise...

Posté par Nemo73 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côtes de Nuits, 2013, Sec, Jean-Louis Trapet, Bu, Chambertin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2015

Côtes-du-Rhône 2013 - Domaine Charvin

Le verre vide est sur le cassis frais (apparait plus confit à d'autres) et les herbes de la garrigue, très proche de la grappe de raisin. Les notes herbaçées sont bien maitrisées et accompagnent avec beaucoup de fraicheur l'acidulé fruité, mêlé de cuir...

Posté par Nemo73 à 00:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Sud, Côtes-du-Rhône, 2013, Sec, Bu, Rhône, Domaine Charvin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2015

Latricières-Chambertin 2001 - Jean-Louis Trapet

(Bu aux côtés du Chinon Clos de la Dioterie 1989 de Joguet) Aération douce de 24h00. Bouchon uniformément imbibé sur 1 cm seulement. Robe jeune. Le fond de verre de ce vin est tout simplement splendide ! Tout ce que l'on peut attendre d'un grand pinot...

Posté par Nemo73 à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2001, Côte de Nuits, Sec, Jean-Louis Trapet, Latricières-Chambertin, mon panthéon, Coeur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2014

Cuvée Millésime de Collection 2005 - Gimonnet - Dégustation caviste 2014

Cuvée reflétant particulièrement le terroir de Cramant Grand Cru. Les chardonnays sont issus à 57 % des vieilles vignes de Cramant ("Buissons" - "Fond du Bateau" - "Gros Monts" - "La Croix", parmi une dizaine de parcelles), 30% de Chouilly Grand Cru (exclusivement...

Posté par Nemo73 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, 2005, Champagne, Sec, Dégustation caviste, Effervescent, Gimonnet, Cuvée Millésime de Collection

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2017

Clos de la Roilette 2013 - Fleurie

Toujours aussi délicieux en ce moment ! Deuxième bouteille depuis cet automne. Beaucoup de fraîcheur avec un fruit présent et une végétalité parfaitement ajustée qui ne prend pas le pas. Rien à voir avec ce qu’il goûtait il y a deux ans (?), quand j’ai...

Posté par Nemo73 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Beaujolais, Clos de la Roilette, Fleurie, 2013, Sec, Bu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 40 > >>