Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Du pif sans gadget
bourgogne cotes d'auxerre
27 mai 2017

Corps de garde 2014 rouge - Goisot

Corps de garde 2014 rouge - Goisot
Nez avec un très beau fruit mûre certes (groseille, framboise), mais avec un végétal maîtrisé et intégré. Les agrumes sont délicieux. Des notes de thé ou de cacao s'ajoutent. Complexe, chatoyant. Bouche d'une merveilleuse fraîcheur, tendue, avec du végétal....
Publicité
Publicité
22 avril 2016

Corps de Garde 2013 - Bourgogne Côtes d'Auxerre - Goisot

Corps de Garde 2013 - Bourgogne Côtes d'Auxerre - Goisot
Pas de doute, c'est très floral avec une pointe de ronce. Pinot très "pur" sans rien de classieux, propre. La cerise est là derrière le végétal. Du plaisir au nez. Gastrique sur fond de verre. La bouche est fraiche, avec un beau fruité mais expressif...
14 juin 2015

Biaumont 2010 - Bourgogne Côtes d'Auxerre - Guilhem et Jean-Hugues Goisot

Biaumont 2010 - Bourgogne Côtes d'Auxerre - Guilhem et Jean-Hugues Goisot
Vin bu en deux étapes, sur deux jours. Autant je n'ai pas trouvé ce chardonnay à mes goûts hier soir, à savoir un travail de l'élevage trop marqué, autant je me laisse séduire aujourd'hui par sa gourmandise de type pâtissière. Malheureusement, j'ai trop...
Publicité
Archives
Newsletter
Publicité