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Du pif sans gadget
14 décembre 2017

Quelques vins de cet automne !

Quelques vins de cet automne !
Promesse d'un soir, ça devait être pleine lune ! ;) Une passion comme ça, quand on a du temps et quelques pépettes en trop (t'inquiète mon gars, ça durera pas ! profites !!!), on y revient à tout coup !!! ;) Bref, juste envie de laisser quelques impressions...
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26 août 2017

Barbaresco Curra Sottimano 2012 et Barolo Acclivi Burlotto 2012

Barbaresco Curra Sottimano 2012 et Barolo Acclivi Burlotto 2012
Curra: Nez plus boisé que Burlotto. Cura est sur le cuir c'est net, avec une très belle prune réglissée, bien mûre, gourmande mais fraiche. Bouche magnifique, puissante, crémeuse, ample, encore ta superbe sur les fruits rougesnnique. Superbe longueur...
3 août 2016

Château Olivier et Durfort-Vivens 2012 - Pessac-Léognan et Margaux

Château Olivier et Durfort-Vivens 2012 - Pessac-Léognan et Margaux
La teinture des bouchons est assez significative, toutefois dans le verre les vins n'ont pas ce décalage de couleur. Le bouchon du bas numéroté 12 sur la photo vient d'Olivier. Olivier a un nez de fruits rouges peu travaillés par l'élevage (en apparence),...
5 mai 2016

Dégustation plus tard à domicile des blancs Gambal et Héritiers Lafon tastés aux Vinosaures

Dégustation plus tard à domicile des blancs Gambal et Héritiers Lafon tastés aux Vinosaures
Vins regoutés à domicile après salon Vinosaures ( ici et là ): - Macon Chardonnay Clos de la Crochette 2014 - Héritiers du Comte Lafon - Macon Milly Lamartine 2014 - Héritiers du Comte Lafon - Saint Véran 2014 - Héritiers du Comte Lafon - Chassagne Montrachet...
16 février 2016

Face à face Crozes 2010 de Maxime Graillot et Rully les Cloux 2014 de Paul Jacqueson

Face à face Crozes 2010 de Maxime Graillot et Rully les Cloux 2014 de Paul Jacqueson
Fallait que je revienne à la Bourgogne ! Très intéressé à l'idée de juxtaposer ce Crozes fabuleux avec un Jacqueson dont je ne connais que les blancs. Le nez du Crozes qui a 24 heures d'ouverture (bouchon remis sur bouteille évidemment) me fait chavirer...
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2 janvier 2016

Comparatif Crozes 2010 et Cornas 2009 de Maxime Graillot

Comparatif Crozes 2010 et Cornas 2009 de Maxime Graillot
Deux vins très différents mais excellents. Robe plus soutenue pour le Cornas et surtout avec un bel éclat limpide alors que le Crozes apparait légèrement trouble. Le Cornas est plus profond, presque animal-une pointe truffée, terrien, plus rentré, moins...
1 novembre 2015

Match Otono 2013 du Clos Ouvert contre Guillamy 2011 de La Tache

Match Otono 2013 du Clos Ouvert contre Guillamy 2011 de La Tache
Deux vins qui m'ont beaucoup plus séparement ces derniers temps. La comparaison me titillait tant l'un me rappellait l'autre. Nulle envie de bras de fer mais le soucis de déterminer sur deux vins Nature de qualité des éléments distinctifs permettant de...
24 mai 2015

Comparatif Blanc du Rhône contre Blanc du sud

Comparatif Blanc du Rhône contre Blanc du sud
Ce Mas de Bressades m'ayant bien étonné l'autre jour niveau acidité, j'ai eu envie d'en reprendre une bouteille pour le faire causer face à un Bouzeron 2013 de Jacqueson (déjà testé et adopté !). Je vous laisse deviner quelle robe est à qui même si la...
24 mai 2015

Comparatif Chablis 1er Cru 2013 de Droin

Comparatif Chablis 1er Cru 2013 de Droin
Suite à mon comparatif récent du Chablis générique 2011 et 2012 qui était l'occasion de découvrir le domaine à domicile, différentes lectures par la suite, dont celle d'un certain Thierry Dusite du site, ont attiré ma curiosité vers ce fameux Mont de...
26 avril 2015

Droin - Chablis 2011 & 2012

Droin - Chablis 2011 & 2012
Ce fût l'occasion hier de découvrir ce domaine. Au départ de cette comparaison, l'idée était de dénicher un bon Chablis générique pour encaver quelques bouteilles. Et comme 2011 était bradé chez mon caviste, cela m'amusait de voir si la différence de...
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