rouge - Du pif sans gadget

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27 janvier 2018

Nuits Saint Georges Les Chaignots 2010 Chevillon

Le lendemain soir de l'ouverture le vin s'est grandement bonifié ! Impossible de laisser mes impressions s'évaporer, il faut faire un effort pour noter ! Hier j'ai trouvé le vin trop riche, avec un fruit un peu écoeurant, me sembalit trop mûr, manquant...

Posté par Nemo73 à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Bu, Nuits-Saint-Georges 1er cru, Chevillon, Les Chaignots

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30 décembre 2017

Clos de la Roilette 2013 - Fleurie

Toujours aussi délicieux en ce moment ! Deuxième bouteille depuis cet automne. Beaucoup de fraîcheur avec un fruit présent et une végétalité parfaitement ajustée qui ne prend pas le pas. Rien à voir avec ce qu’il goûtait il y a deux ans (?), quand j’ai...

Posté par Nemo73 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Beaujolais, Clos de la Roilette, Fleurie, 2013, Sec, Bu

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22 septembre 2017

Ruchottes-Chambertin 2014 Mugneret Gibourg et Chambolle-Musigny Les Cras 2007 Roumier

Bon, c'était pour voir ce que donnait ce bazar de Mugneret-Gibourg dont on m'avait tant seriné ! Et puis il était temps pour moi de mettre un terme définitif à toute cette beuverie. Mieux valait achever la bête tentaculaire en beauté. J'ai donc choisi...

Posté par Nemo73 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Chambolle-Musigny, Rouge, 2007, Côtes de Nuits, Sec, Bu, 2014, Les Cras, Mugneret-Gibourg, Roumier, Ruchottes-Chambertin

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26 août 2017

Barbaresco Curra Sottimano 2012 et Barolo Acclivi Burlotto 2012

Curra: Nez plus boisé que Burlotto. Cura est sur le cuir c'est net, avec une très belle prune réglissée, bien mûre, gourmande mais fraiche. Bouche magnifique, puissante, crémeuse, ample, encore ta superbe sur les fruits rougesnnique. Superbe longueur...

Posté par Nemo73 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Sec, 2012, Bu, Barolo, Italie, Piémont, Barbaresco, G. B. Burlotto, Acclivi, Curra, Sottimano

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22 août 2017

Vosne Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2010 Michel Noëllat

Nez floral typique de Vosne mais atrocement boisé à l'ouverture. Cela perdure 15h00 plus tard à l'évidence, mais on est surpris parfois de l'oublier et de n'y voir que l'expression de la prune mêlée de cuir. Le fruité cerise n'a pas bronché à l'aération....

Posté par Nemo73 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2010, Côtes de Nuits, Sec, Bu, Vosne Romanée 1er Cru, Les Beaux Monts, Michel Noëllat

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22 août 2017

Beaune Clos des Couchereaux 2006 Jadot

Jolie cerise noyautée mais moins pure et éclatante que le souvenir que j'en avais. Après 15h00 d'ouverture, le nez est un peu fâné, le fruit un peu cuit. Très belle attaque avec une magnifique acidité toutefois. Très beau volume. Longueur réjouissante,...

Posté par Nemo73 à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2006, Côtes de Beaune, Sec, Bu, Beaune 1er cru, Clos des Couchereaux, Jadot

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21 août 2017

Barbaresco Boito 2011 Rizzi

Nez expressif sur la prune typique, la cerise bien noire, assez mûre mais avec un fond calcaire, de la réglisse et fugacement des épices tels que la cannelle-cardamome à peine. Des élans de cerise acidulée malgré tout en s'y attardant. Bouche riche, ample,...

Posté par Nemo73 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2008, Sec, Bu, Italie, Piémont, Barbaresco, Boito, Rizzi

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20 août 2017

Barolo Vigna Rionda 2004 Massolino

Plus expressif au premier nez, parfois en retrait ensuite à l'agitation ?! Bouche qui offre moins d'intensité et d'ampleur parce que n'ayant pas l'acidité pleine de vivacité du Giacosa Asili 2007. Mais paradoxalement peut-être, la matière est beaucoup...

Posté par Nemo73 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2004, Sec, Bu, Barolo, Italie, Massolino, Vigna Rionda

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20 août 2017

Barbaresco Asili 2007 Giacosa - Etiquette blanche

Ah, c'est un White Label comme disent les initiés !!! J'avoue qu'elle attendait son heure cette petite ! Impossible de la vendre celle-là, il fallait au moins une fois dans ma vie que je goûte à ce domaine qui fût le seul à me refuser la visite pendant...

Posté par Nemo73 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2007, Sec, Bu, Italie, Piémont, Barbaresco, Giacosa, Asili

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20 août 2017

Barolo Vigna Rionda 2004 Massolino et Barbaresco Asili "white label" 2007 Giacosa !

Franchement vendre sa cave au mois d'Août, quelle idée ! Alors, comme le déjeuner a languit à l'ombre du parasol après de bonnes pâtes au parmesan, et que la tarte Tatin crépitante de cassonade arrive dont ne sait où, en se frayant un chemin, il est toujours...

Posté par Nemo73 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2004, 2007, Sec, Bu, Barolo, Italie, Piémont, Barbaresco, Massolino, Giacosa, Vigna Rionda

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