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30 août 2011

Saint-Romain "Sous Roche" 2009 Domaine de Chassorney (Cossard)

Saint-Romain "Sous Roche" 2009 Domaine de Chassorney (Cossard)
Le nez est d'une très belle fraicheur sur les fruits rouges. La bouche a une bonne matière moyennement fluide avec juste ce qu'il faut de tanins (à peine) pour accompagner un fruité très expressif. Bonnes acidités qui apportent une longueur très agréable...
Posté par Nemo73 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2009,  Blanc,  Côtes de Beaune,  Doamine Chassornay,  Frédéric Cossard,  Saint-Romain,  Sous Roche

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30 août 2011

Santenay Comme 1erCru 2007 Prieur Brunet

Santenay Comme 1erCru 2007 Prieur Brunet
Nez assez expressif de fruits rouges. Une bonne matière déjà. Fruité, bonne acidité. Très bon. J'y ai goûté plein de fois ! Plaisir: Bien. (24 euros Grande Epicerie)
Posté par Nemo73 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  2007,  Bourgogne 1er Cru,  Prieur Brunet,  Santenay Comme

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30 août 2011

Charmes Chambertin 2008 Stéphane Magnien

Charmes Chambertin 2008 Stéphane Magnien
Bouche assez ronde, fruité et acidité moyen. Un peu mou. Plaisir: Pas mal. Vin acheté au domaine 38 euros. Vigneron découvert à la cave Des mets et des vins, rue d'Auteuil avec son Morey 1erCru Monts Luisants 2004 qui m'avait laissé une très bonne impression....
Posté par Nemo73 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  2008,  Bourgogne Grand Cru,  Charmes-Chambertin,  Stéphane Magnien

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30 août 2011

Domaine Montcalmès 2008 Côteaux du Languedoc

Domaine Montcalmès 2008 Côteaux du Languedoc
Nez sur les épices (genièvre, thym, poivre) et toujours ce petit goût un peu métallique qui m'écoeure dans les vins du Sud-Ouest même quand ils sont de bonne facture comme c'est le cas de celui là. Bonne densité, bouche forte mais fine aussi, assez solaire...
Posté par Nemo73 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  2008,  Côteaux du Languedoc,  Domaine de Montcalmès,  Sec,  Bu,  Languedoc-Roussillon

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30 août 2011

Sancerre (blc) La Poussie 2009

Sancerre (blc) La Poussie 2009
Très agréable avec un nez expressif aux notes de citron et de pêche blanche. Bonne acidité vive sans agressivité, bonne matière. Plaisir: assez bien. 18 euros chez Nicolas
Posté par Nemo73 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2009,  Blanc,  Loire,  La Poussie,  Sancerre

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30 août 2011

Bourgognes fatigués Hudelot Noëllat 1999

Bourgognes fatigués Hudelot Noëllat 1999
Grande déception pour ces 2 bouteilles achetées en 2000 en Bourgogne et conservées en cave depuis. Dommage surtout pour ce Richebourg (cela aurait été mon tout premier !). Le Vosne Romanée 1erCru les Suchots était tout aussi flingué, sur les genoux !...
Posté par Nemo73 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  Bourgogne 1er Cru,  Bourgogne Grand Cru,  Côte de Nuits,  1999,  Hudelot-Noëllat,  Les Suchots,  Richebourg,  Vosne Romanée

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30 août 2011

Côte Rôtie 1996 Chapoutier

Côte Rôtie 1996 Chapoutier
Conservée longtemps en cave. A l'ouverture, j'ai cru un instant au miracle en distinguant un nez très secret sur la truffe et des arômes de terre. Mais ce n'était que la trace fantôme d'un vin complètement terrassé ! En bouche, il s'est révélé totalement...
Posté par Nemo73 à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  Rhône Nord,  1996,  Chapoutier,  Côte-Rotie

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29 août 2011

LADOIX 1erCru "La Corvée" 2004 H. Naudin-Ferrand

LADOIX 1erCru "La Corvée" 2004 H. Naudin-Ferrand
Aération 1h30 (se présentait moins bien durant la première demi-heure: plus d'amertume de type végétale) Au nez, belle fraicheur sur les fruits rouges (groseille, griotte surtout, framboise) avec un léger boisé bien intégré. L'acidité envahit le nez....
Posté par Nemo73 à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  2004,  Côte de Beaune,  Naudin-Ferrand,  La Corvée,  Sec,  Bu,  Ladoix 1er cru

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29 août 2011

SAINT-JOSEPH "LES SERINES" 2006 Y. CUILLERON

SAINT-JOSEPH "LES SERINES" 2006 Y. CUILLERON
Aération de 24h00 (notes de dégustations de mémoire, il y a 2 jours). Comme j'ai un peu oublié mes impressions dans le détail, je préfère noter le souvenir général qu'il m'en reste. Bouche réglissée et onctueuse. Acidités insistantes qui apportent une...
Posté par Nemo73 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouge,  2006,  Rhône Nord,  Saint-Joseph,  Yves Cuilleron,  Les Serines

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