2007 - Du pif sans gadget

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2007

22 septembre 2017

Ruchottes-Chambertin 2014 Mugneret Gibourg et Chambolle-Musigny Les Cras 2007 Roumier

Bon, c'était pour voir ce que donnait ce bazar de Mugneret-Gibourg dont on m'avait tant seriné ! Et puis il était temps pour moi de mettre un terme définitif à toute cette beuverie. Mieux valait achever la bête tentaculaire en beauté. J'ai donc choisi...

Posté par Nemo73 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Chambolle-Musigny, Rouge, 2007, Côtes de Nuits, Sec, Bu, 2014, Les Cras, Mugneret-Gibourg, Roumier, Ruchottes-Chambertin

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20 août 2017

Barbaresco Asili 2007 Giacosa - Etiquette blanche

Ah, c'est un White Label comme disent les initiés !!! J'avoue qu'elle attendait son heure cette petite ! Impossible de la vendre celle-là, il fallait au moins une fois dans ma vie que je goûte à ce domaine qui fût le seul à me refuser la visite pendant...

Posté par Nemo73 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2007, Sec, Bu, Italie, Piémont, Barbaresco, Giacosa, Asili

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20 août 2017

Barolo Vigna Rionda 2004 Massolino et Barbaresco Asili "white label" 2007 Giacosa !

Franchement vendre sa cave au mois d'Août, quelle idée ! Alors, comme le déjeuner a languit à l'ombre du parasol après de bonnes pâtes au parmesan, et que la tarte Tatin crépitante de cassonade arrive dont ne sait où, en se frayant un chemin, il est toujours...

Posté par Nemo73 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2004, 2007, Sec, Bu, Barolo, Italie, Piémont, Barbaresco, Massolino, Giacosa, Vigna Rionda

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27 mai 2017

Terra Remota Camino 2007 - Emporda

Nez truffé, un peu giboyeux, hyper gourmand, avec une belle déclinaison d'herbes de garrigue, de girofle-eucalyptus. On est très proche d'un vin de Marlène Soria. De la prine bien confite. Bouche terriblement sensuelle et soyeuse. De la puissance, un...

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Tags: Rouge, 2007, Sec, Bu, Espagne, Navarre, Terra Remota, Camino

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16 septembre 2016

Belle époque 2007 - Perrier-Jouët - Champagne - Dégustation rue de Sèvres

Très bon, minéral à souhait. Sensation en bouche de silex frotté, belle densité. Mais quand j'apprends qu'il est proposé à plus de 100 euros, c'est vraiment du grand n'importe quoi en Champagne !!! Même à 40 euros (dans mes rêves !), je ne serais pas...

Posté par Nemo73 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2007, Champagne, Sec, Dégustation caviste, Effervescent, Perrier-Jouët, Belle Epoque

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19 mars 2016

Dégustation caviste rue des Archives: Arlot et

Domaine de l'Arlot Côtes de Nuits Villages Blanc Au Leurey 2013: Très brioché mais le fruité acidulé est irresistible (comme le 2011). Bouche charnue comme un bon Meursault. Belle acidité, pas trop puissant bien. Equilibré, frais. Manque peut-être de...

Posté par Nemo73 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2007, Vosne Romanée, Côtes de Nuits, 2013, Dégustation caviste, Domaine de l'Arlot, Au Leurey, Clos des Forets Saint-Georges

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9 janvier 2016

Côte Rotie Barbarine 2007 - Yves Gangloff

Le nez est un pur bonheur ! Une grande finesse composée d'une grand équilibre. Un lardé-fumé (sensationnel !) cassis-groseille mûr merveilleux, avec un floral (fine pivoine-violette) en même temps nuancé, ni trop confit (avec la douceur qui pourrait aller...

Posté par Nemo73 à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2007, Rhône Nord, Côte-Rotie, Sec, Bu, Rhône, Barbarine, Yves Gangloff, Coeur

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22 août 2015

Meursault Perrières 2007 - Domaine des Comtes Lafon

Le nez du vin est vraiment magnifique sur le tilleul, la brioche mêlée de crème patissière. Assez salin calcaire malgré tout. Les fruits jaunes sont d'une précision diaboliques avec des acidulés qui étire l'inspiration vers le lointain. La bouche est...

Posté par Nemo73 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, 2007, Blanc, Côtes de Beaune, Sec, mon panthéon, Bu, Meursault 1er cru, Domaine des Comtes Lafon, Perrières, Coeur

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10 août 2015

Grange des Pères 2007 - Vin de Pays de l'Hérault

Bon bouchon, un léger reflux à noter. L'extrêmité est marquée par une teinte très sombre. Robe plutôt foncée, comparable à celle d'un Bordeaux. Quelques tanins en suspension par moment. Nez discret à l'ouverture. Une timide rose fanée / pot pourri alliée...

Posté par Nemo73 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2007, Sec, Bu, Languedoc-Roussillon, Grange des Pères, Vin de Pays de l'Hérault

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30 mai 2015

Domaine Huet - Vouvray - Le Mont Demi-Sec 2007 - Dégustation Grande Epicerie de Paris

Honnêtement, je ne me rappelle plus du nez. L'acidité semblait plus prononcé que sur le sec 2013 et moelleux 2005, mais rien de saisissant non plus. Pas trop mal, sans plus ! ASSEZ BIEN +(+)

Posté par Nemo73 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2007, Blanc, Loire, Dégustation caviste, Vouvray, Demi-Sec, Huet, Le Mont

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