Du pif sans gadget

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15 août 2017

Saumur Charpenterie 2011 - Domaine du Collier

Nez très généreux, typique de ce que j'attendais. Pomme Tatin, poire, pas trop de coing, du citron vert. Quelques accents de rhum dilué (sans l'image alcooleuse que cela projette), raisin de corinthe dirons nous, et financier bien gourmand en sucre. Douceur...

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Tags: Blanc, Loire, Sec, Domaine du Collier, Saumur, Bu, Charpenterie

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27 mai 2017

Sancerre Les Chailloux 2015 - Riffault

Très impressionné par ces Sancerre au Grand Tasting, je mets la main sur cette bouteille. Nez pamplemousse rose citronné. Très minéral, floral. Bouche riche, fraiche, pleine. Très belle acidité, plutôt longue. Aromatique simple. Bonne matière. Gagne en...

Posté par Nemo73 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Loire, Sancerre, Sec, Bu, 2015, Claude Riffault, Les Chailoux

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31 juillet 2016

Clos de Mosny 2014 - Montlouis sur Loire - Domaine des la Taille aux Loups

Dernier verre. Ouvert il y a trois jours. Bouchon long, d'excellente qualité. Nez toujours aussi exotique du chenin, bien citronné, se partageant le melon, le miel (fruit de la passion pas trop trop). Le coing, ce n'est pas si évident. Je ne l'y retrouve...

Posté par Nemo73 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Loire, Sec, Bu, Montlouis, 2014, Taille aux loups, Clos de Mosny

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20 juillet 2016

Mi-Pente 2010 - Bourgueil - Domaine de la Butte

Pas eu le temps de prendre de notes. Difficile de confirmer de mémoire tout ce que j'ai pu écrire sur la bouteille précédente . Toujours est-il que ce vin est apparu comme étant le plus gourmand, "qualitatif" sur la durée du dîner et sexy (pas le cas...

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Tags: Rouge, Loire, 2010, Bourgueil, Sec, Bu, Domaine de La Butte, Mi-Pente

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25 mars 2016

Réserve 2011 - Château du Petit Thouars - Touraine

Goûté récemment chez un caviste, ce vin m'avait interpellé ! J'y reviens ce soir sur une bouteille fraichement débouchée. Le nez est fidèle à mes impressions. D'emblée très net sur le cabernet franc. Très fruité avec des notes non pas fumées mais d'encre,...

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Tags: Rouge, Loire, 2011, Sec, Réserve, Bu, Château du Petit Thouars, Touraine

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11 février 2016

Busardières 2012 - Bourgueil- Domaine de la Chevalerie

Gros effort pour obtenir cette bouteille ! Pédaler, pédaler, pédaler... J'avais trouvé plaisant le Galichets 2010 en novembre 2014 avec un nez discret/simple sur la framboise, l'encre, le poivron mûr et une bouche fraiche supérieure Ici le nez semble...

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Tags: Rouge, Loire, Bourgueil, Domaine de la Chevalerie, Sec, 2012, Bu, Busardières

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5 février 2016

Saumur rouge 2012 - La Porte Saint Jean

Voilà un vin que je voulais goûter, on disait tant de bien des rouges du domaine ! Pas mal de réduction à l'ouverture sur une dizaine de minutes. Ca commence assez chevalin comme disait le caviste ! Une fois aéré, le nez est bien cabernet franc sur le...

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Tags: Rouge, Loire, Sec, Saumur, Bu, La Porte Saint-Jean

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16 novembre 2015

Les Gras Moutons 2014 - Muscadet Sèvres et Maine - Domaine de la Pépière

Nez rond avec de la maturité mais restant calcaire. La bouche à la matière d'un muscadet passable mais pas médiocre. La longueur est quand même assez courte. J'avais goûté ce vin vite fait au domaine au printemps dernier et je n'en avais pas gardé un...

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Tags: Blanc, Loire, Sec, Bu, 2014, Domaine de la Pépière, Les Gras Moutons, Muscadet Sèvres et Maine

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9 octobre 2015

Muscadet Sèvre et Maine 2014 - Lucien Barré

Issu d'un achat nocturne chez Mono...x, n'ayant rien sous la main et aucune envie d'essayer plus onéreux parmis les étiquettes qui s'y trouvent. Nez très minéral offrant une esquisse "fruitée" caillouteuse légèrement coquille d'huitre. Les éléments cités...

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Tags: Blanc, Loire, Sec, Muscadet, Muscadet Sèvre et Maine, Bu, 2014, Lucien Barré

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9 octobre 2015

Lucien Barré - Muscadet Sèvre et Maine 2014

Issu d'un achat nocturne chez Mono...x, n'ayant rien sous la main et aucune envie d'essayer plus onéreux parmi les étiquettes qui s'y trouvent. Nez très minéral offrant une esquisse "fruitée" caillouteuse légèrement coquille d'huitre. Les éléments cités...

Posté par Nemo73 à 00:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Loire, Sec, Muscadet Sèvre et Maine, Bu, 2014, Lucien Barré

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