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Du pif sans gadget
30 décembre 2017

Roederer Brut Premier et vignes de Montgueux Lassaigne

Le Roederer est toujours aussi délicieux, brioché, amandé, frais, long. Le Lassaigne m.a déçu. Beaucoup plus mineral. Plus pur quelque part mais ayant tout en moins, à la fois en rondeur et en longueur. Un champagne ennuyeux au possible !
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30 décembre 2017

Kyé 2012 Langhe Freisa - Vajra

Kyé 2012 Langhe Freisa - Vajra
Qu’est-ce que c est bon ce truc ! Aucun reproche à faire, j’adore ce vin ! Il y a de l’ampleur Sans puissance. C,est onctueux. Il y a surtout une fraîcheur formidable avec un fruit merveilleusement mûr. Épicé sans être fumé. Très belle longueur. D’une...
30 décembre 2017

Clos de la Roilette Cuvée Tardive 2014

Clos de la Roilette Cuvée Tardive 2014
completement fermé. Pas de fruit ni en bouche, insipide même après carafage de 2h00. Pas très long. A attendre probablement .
30 décembre 2017

Clos de la Roilette 2013 - Fleurie

Clos de la Roilette 2013 - Fleurie
Toujours aussi délicieux en ce moment ! Deuxième bouteille depuis cet automne. Beaucoup de fraîcheur avec un fruit présent et une végétalité parfaitement ajustée qui ne prend pas le pas. Rien à voir avec ce qu’il goûtait il y a deux ans (?), quand j’ai...
14 décembre 2017

Quelques vins de cet automne !

Quelques vins de cet automne !
Promesse d'un soir, ça devait être pleine lune ! ;) Une passion comme ça, quand on a du temps et quelques pépettes en trop (t'inquiète mon gars, ça durera pas ! profites !!!), on y revient à tout coup !!! ;) Bref, juste envie de laisser quelques impressions...
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