2014 - Du pif sans gadget

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2014

22 septembre 2017

Ruchottes-Chambertin 2014 Mugneret Gibourg et Chambolle-Musigny Les Cras 2007 Roumier

Bon, c'était pour voir ce que donnait ce bazar de Mugneret-Gibourg dont on m'avait tant seriné ! Et puis il était temps pour moi de mettre un terme définitif à toute cette beuverie. Mieux valait achever la bête tentaculaire en beauté. J'ai donc choisi...

Posté par Nemo73 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Chambolle-Musigny, Rouge, 2007, Côtes de Nuits, Sec, Bu, 2014, Les Cras, Mugneret-Gibourg, Roumier, Ruchottes-Chambertin

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15 août 2017

Saint-Joseph 2014 - Stéphane Ogier

Supérieur au simple "Temps est Venu" auquel il me fait penser, avec un accent balsamique bien venu dans la cerise confite. Très gourmand, tout est immédiat ici. Un poil de végétal, du cacao, très intéressant. Bouche avec énormément de fruit (rouges),...

Posté par Nemo73 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Rhône Nord, Saint-Joseph, Sec, Stéphane Ogier, Bu, Rhône, 2014

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27 mai 2017

Corps de garde 2014 rouge - Goisot

Nez avec un très beau fruit mûre certes (groseille, framboise), mais avec un végétal maîtrisé et intégré. Les agrumes sont délicieux. Des notes de thé ou de cacao s'ajoutent. Complexe, chatoyant. Bouche d'une merveilleuse fraîcheur, tendue, avec du végétal....

Posté par Nemo73 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Sec, Bu, 2014, Bourgogne Côtes d'Auxerre, Guilhem et Jean-Hugues Goisot, Corps de Garde

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27 mai 2017

Pommard Grands Epenots 2014 - Rebourgeon-Muré

Nez disponible dès l'ouverture. L'aération de 10-12 heures ne changera rien. Nez discret mais subtilement causant ! Petits fruits rouges. Cerise acidulée à peine toastée, absolument pas à l'eau de vie. Au contraire, tout est fraîcheur mentholée avec une...

Posté par Nemo73 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Côtes de Beaune, Sec, Bu, 2014, Grands Epenots, Pommard 1er cru, Rebourgeon-Muré

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27 mai 2017

Hautes Côtes de Nuits - Clos Saint Philibert 2014 - Méo Camuzet

Nez brioché mais très tendu sur le citron, confortable. Bouche ample, amandée, briochée, complète. Superbe volume, matière qui s'améliore à l'aération (plus de densité, ou est-ce l'effet température qui joue ?). Superbe tension, grande tension ! Moins...

Posté par Nemo73 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, Sec, Bu, 2014, Méo-Camuzet, Clos Saint-Philibert, Hautes Côtes de Nuits

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15 février 2017

Côtes du Jura "La Reine" 2014 - Julien Labet

L'éclosion du nez demande quelques dixaines de minutes. On obtient alors une belle pomme rouge, sa peau, ses pépins, sa chaire, avec un fond particulièrement salin. Merveilleux chardonnay bien brut ! La maturité du fruit est nettement sensible au travers...

Posté par Nemo73 à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Sec, Bu, 2014, Cotes du Jura, Julien Labet, La Reine

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10 février 2017

Pelaverga 2014 - Burlotto

Grande clarté de la robe. Nez frais groseille végétal poivre blanc à peine moulu. Bouche puissante, ample mais aux tanins extrêmement frais. Belle longeur, très belle fraicheur, finale poivrée. Très bon

Posté par Nemo73 à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Sec, Bu, Italie, Piémont, 2014, G. B. Burlotto, Pelaverga

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3 décembre 2016

Dégustat°: NSG Julien 13, Bourgogne Clavelier 14, Bourgogne Chardo F. Carillon 14, Ch. Margaux 89, Mas St Louis Arpents 13

Petite virée pour grands canons ! Y'avait du sérieux du côté du Chinago ! Malheureusement tout se perd sur ce blog ! Je n'ai pris aucune note et la séance remonte à 10 jours. Trop pour mes neurones de colibri, le souvenir est déjà lointain ! Le retour...

Posté par Nemo73 à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, Châteauneuf-du-Pape, Côtes de Nuits, 2013, 1989, Bourgogne Chardonnay, Margaux, Château Margaux, 2014, Les Champs d'Argent, Mas Saint-Louis, Les Arpents du Contrebandier, Francois Carillon, Bruno Clavelier, Domaine Julien, Les Bousselots, Nuits-Saint-Geor

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1 octobre 2016

Silex 11 Dagueneau/Hermitage blc 08 Guigal/Gevrey Croix des Champs 14 Gros/Morgon 15 B Perraud/Marsannay 14 Charlopin/ Lynch 09

Dégustation caviste, goutés dans l'ordre. Pas de notes sur le moment, dommage les souvenirs s'émoussent ! Silex 2011 - Dagueneau - Pouilly-Fumé Décu ! Nez très joli, frais, sur le bourgeon de cassis fin. Bouche agréable, belle acidité. Un sauvignon plutôt...

Posté par Nemo73 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, 2008, Gevrey-Chambertin, 2009, Côte de Nuits, Pauillac, Guigal, Marsannay, Anne Gros, Pouilly-Fumé, Morgon, Rhône, 2014, Hermitage, Silex, Charlopin, Dagueneau, La Croix des Champs, Lynch-Bages, Perraud

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16 septembre 2016

Vieilles Vignes 2014 - Château de la Liquière - Faugères - Dégustation rue de Sèvres

Pas de note. Carignan et grenache majoritaire (40% chaque), les reste en syrah, mourvèdre. 10% des carignans sont vinifiés en macération carbonique, le reste est classique. Nez plus fin que Les Amandiers 2015, sur des petits fruits noirs, myrtilles. Bonne...

Posté par Nemo73 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Vieilles Vignes, Sec, Dégustation caviste, Faugères, 2014, Languedoc-Roussillon, Château de la Liquière

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