2012 - Du pif sans gadget

Suivre ce blog

2012

26 août 2017

Barbaresco Curra Sottimano 2012 et Barolo Acclivi Burlotto 2012

Curra: Nez plus boisé que Burlotto. Cura est sur le cuir c'est net, avec une très belle prune réglissée, bien mûre, gourmande mais fraiche. Bouche magnifique, puissante, crémeuse, ample, encore ta superbe sur les fruits rougesnnique. Superbe longueur...

Posté par Nemo73 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Sec, 2012, Bu, Barolo, Italie, Piémont, Barbaresco, G. B. Burlotto, Acclivi, Curra, Sottimano

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2017

Barolo Acclivi 2012 - G.B. Burlotto

Nez délicieux, sur la réglisse. Terre, métallique, fruits rouges, groseille, cerise, animal quelque part. Aucune volatile ni sensation gastrique comme sur le Monvigliero 2008. Vin superbe en bouche, ample, puissant mais frais, tanins qui poudrent pour...

Posté par Nemo73 à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, Sec, 2012, Bu, Barolo, Italie, Piémont, G. B. Burlotto, Acclivi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2017

Santenay 2012 - Marc Colin

Nez mettant un peu de temps à venir. On retrouve finalement la patte Colin mais de manière moins immédiate que sur l'Aligoté 2011. Brioche un peu, sensations confortables, fruits jaunes, acidulés. Belle bouche avec une acidité bien fraiche tout du long....

Posté par Nemo73 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, Sec, 2012, Bu, Marc Colin, Santenay

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2017

Vosne-Romanée 2012 - Confuron-Cotetidot

Nez qui prend du temps pour s'ouvrir. Arrivé à point, on aperçoit la finesse de Vosne ! Du fumé sur la cerise, quelques agrumes. De la belle ouvrage !Pas de végétal mais le bouquet ménage une excellente fraicheur. Bouche manquant un peu de tout à l'ouverture....

Posté par Nemo73 à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, Vosne Romanée, Sec, 2012, Bu, Bourgogne Côtes de Nuits, Confuron-Cotetidot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2017

Saint-Aubin Le Blanc 2012 - Pierre Yves Colin Morey

Joli nez, citronné. Beaucoup moins brioché que le Charmois 2011 de Bruno Colin, mais restant complexe, un peu de pralinée. Bouche avec du volume mais offrant peu de gras finalement. Elle est surtout bien tendue. De la tension donc, très belle longueur....

Posté par Nemo73 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Blanc, Sec, 2012, Bu, Côte Chalonnaise, Le Blanc, Saint-Aubin, Pierre-Yves Colin Morey

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2016

Roses de Jeanne - Presle 2012 - Dégorgement en avril 2016

Ouvert et goûté hier soir aux côtés d'un BdN Egly-Ouriet (dégorgé en janvier 2016), ce Presle m'est apparu nettement moins expressif au nez, plus fade en bouche, d'une longueur moins intense mais offrant une bulle tout aussi fine. Petite déception à ce...

Posté par Nemo73 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Champagne, Sec, 2012, Effervescent, Bu, Presle, Roses de Jeanne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2016

Meursault 12 Rossignol-Cornu/Bourgogne 14 Maréchal/Savigny Dominode 09 B Clair/Roc d'Anglade 11/Fonsalette 98/Beychevelle 09

Dégustation caviste Meursault 2012 Rossignol-Cornu Le vin était oxydé légèrement, offrant pomme et coing. Bouche pas mal mis à part l'oxydation. Une amertume en finale. Bourgogne rouge "Gravel" 2014 - Claude Maréchal Les vins de Maréchal étaient dans...

Posté par Nemo73 à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2009, Meursault, Côtes-du-Rhône, 2011, Sec, 2012, Dégustation caviste, 1998, Château Beychevelle, Savigny-les-Beaune 1er cru, Gravels, Bruno Clair, Rossignol-Cornu, Château de Fonsalette, Claude Maréchal, Câteau Rayas, La Dominode, Roc d'Anglade