9 juillet 2015
Château Planquette 2011 - Vin de France - Bordeaux
Cassis bien mûr porté par un alcool généreux mais sachant se ressaisir sans débordement par des notes très sanguines à peine mentholées et pointant limitissime vers eucalyptus (je force le trait). Le verre vide souligne un très léger graphite glissant...