12 novembre 2014
Hervé Murat - Hautes Côtes de Nuits "Les Herbues" 2009
Au nez comme en bouche, peu de fruit, peu expressif. Doit-on envisager un stade de fermeture ? Possible. En tout cas, bonne fraicheur. Plus surprenant en bouche, belle matière pour son pedigree. Acidité satisfaisante sans excès. Pointe de végétale, bien...