29 octobre 2011
Chinon "Les Barnabés" 2009 Olga Raffault
Bue sur 24h00. Nez très intéressant qui me plait beaucoup. Intensément floral sur la violette et assez fruité (mûre, framboise, groseille). S'ajoute une note fumée particulière proche du charbon de bois et de la cendre froide. Grand plaisir à sentir....