16 janvier 2014
Dégustation caviste: Sorrel, Villard, Cuilleron
Dégustation ce soir chez un caviste. Syrah "Les Candives" Cuilleron 2012 Nez peu causant. Bouche présentant une bonne acidité sans trop de châleur. Arôme un peu sur la cerise, poivré. Assez typé syrah. Bien équilibré. Matière simple, longueur correcte....
