30 décembre 2017
Clos de la Roilette 2013 - Fleurie
Toujours aussi délicieux en ce moment ! Deuxième bouteille depuis cet automne. Beaucoup de fraîcheur avec un fruit présent et une végétalité parfaitement ajustée qui ne prend pas le pas. Rien à voir avec ce qu’il goûtait il y a deux ans (?), quand j’ai reçu les bouteilles en tout cas.
Le 2014 Cuvee Tardive bue le 29/12/2017 est complètement fermé, fruit insipide, court. Il se révélera de la même manière je présume !
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