domaine de la taille aux loups - Du pif sans gadget

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domaine de la taille aux loups

30 novembre 2014

Rémus Plus 2012 - Montlouis-sur-Loire - Domaine de la Taille aux Loups

Goûté là Très beau nez aussi. Acidité un peu moins saillante. Résiduelle à peine. BIEN (+)

Posté par Nemo73 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Loire, Sec, 2012, Dégustation salon, Domaine de la Taille aux Loups, Montlouis-sur-Loire, Rémus Plus

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30 novembre 2014

Clos Venise 2012 - Vouvray - Domaine de la Taille aux Loups

Goûté là Elevage plus long. Nez super. Acidité bien, légèrement plus de résiduelle. BIEN +(+)

Posté par Nemo73 à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Sec, 2012, Dégustation salon, Domaine de la Taille aux Loups, Clos Venise, Vouvray

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30 novembre 2014

Clos Mosny 2013 - Montlouis-sur-Loire - Domaine de la Taille aux Loups

Goûté là Nez bien. Bouche manquant également un peu d'acidité. BIEN

Posté par Nemo73 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, 2013, Sec, Dégustation salon, Domaine de la Taille aux Loups, Montlouis-sur-Loire, Clos Mosny

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30 novembre 2014

Clos Michet 2013 - Montlouis-sur-Loire - Domaine de la Taille aux Loups

Goûté là Plus d'acidité au nez. Un peu "froid-dur" en bouche. Manque d'acidité. ASSEZ BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, 2013, Sec, Dégustation salon, Domaine de la Taille aux Loups, Montlouis-sur-Loire, Clos Michet

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30 novembre 2014

Cuvée Rémus 2013 - Montlouis-sur-Loire - Domaine de la Taille aux Loups

Goûté là Joli nez. Bonne tension sèche, pas trop aromatique. BIEN

Posté par Nemo73 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Loire, 2013, Sec, Dégustation salon, Domaine de la Taille aux Loups, Montlouis-sur-Loire, Cuvée Rémus

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30 novembre 2014

Triple Zéro - Montlouis-sur-Loire - Domaine de la Taille aux Loups

Goûté là Vin pétillant non dosé. Joli nez, fin. Une pointe de douceur en bouche et une toute petite d'amertume. Beaucoup de mousse. BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc, Loire, Sec, Effervescent, Dégustation salon, Domaine de la Taille aux Loups, Montlouis-sur-Loire, Triple Zéro

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6 avril 2014

Dégustation Jacky Blot rue des Archives

De passage hier soir rue des Archives, ce caviste proposait la dégustation d'une grande partie de la production 2012. L'occasion pour moi de découvrir le domaine et de me réconcilier avec un cépage vers lequel je ne me tourne jamais. Domaine de la Taille...

Posté par Nemo73 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Loire, Bourgueil, 2012, Dégustation caviste, Montlouis, Domaine de la Taille aux Loups, Vouvray, Domaine de La Butte

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