27 août 2016
Galet Blanc 2010 - Côte Rôtie - François Villard
L'idée était mauvaise d'ouvrir un rouge. Il fait trop chaud autour de moi, je fonds sur place comme un vulgaire bloc de saindoux ! Même à bonne température, l'analyse du nez semble compliquée. Et ce que je vais pouvoir dire risque fortement d'être à côté...