29 août 2011
LADOIX 1erCru "La Corvée" 2004 H. Naudin-Ferrand
Aération 1h30 (se présentait moins bien durant la première demi-heure: plus d'amertume de type végétale) Au nez, belle fraicheur sur les fruits rouges (groseille, griotte surtout, framboise) avec un léger boisé bien intégré. L'acidité envahit le nez....