2004 - Du pif sans gadget

Suivre ce blog

2004

20 août 2017

Barolo Vigna Rionda 2004 Massolino

Plus expressif au premier nez, parfois en retrait ensuite à l'agitation ?! Bouche qui offre moins d'intensité et d'ampleur parce que n'ayant pas l'acidité pleine de vivacité du Giacosa Asili 2007. Mais paradoxalement peut-être, la matière est beaucoup...

Posté par Nemo73 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2004, Sec, Bu, Barolo, Italie, Massolino, Vigna Rionda

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2017

Barolo Vigna Rionda 2004 Massolino et Barbaresco Asili "white label" 2007 Giacosa !

Franchement vendre sa cave au mois d'Août, quelle idée ! Alors, comme le déjeuner a languit à l'ombre du parasol après de bonnes pâtes au parmesan, et que la tarte Tatin crépitante de cassonade arrive dont ne sait où, en se frayant un chemin, il est toujours...

Posté par Nemo73 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2004, 2007, Sec, Bu, Barolo, Italie, Piémont, Barbaresco, Massolino, Giacosa, Vigna Rionda

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2016

Dégustation caviste: F. Cotat Caillotes 2015, Croix de Labrie 2000, Rayas 2004, Carrétals 2013 Gros/Tollot,Dosnon,Gosset Brabant

Aucune note, je retranscris de mémoire. Merci à l'équipe de nous avoir généreusement ouvert entre autre ce Rayas pour les fêtes ! Sancerre Les Caillotes 2015 - François Cotat Joli nez avec du fruit mûr. Belle bouche avec de la rondeur et une tension très...

Posté par Nemo73 à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2004, Sancerre, 2000, Châteauneuf-du-Pape, Anne Gros, Champagne, 2013, Dégustation caviste, Saint Emilion, Les Carrétals, Minervois, 2015, Croix de Labrie, Dosnon, François Cotat, Grosset Brabant, J.P. Tollot, Les Caillotes, Rayas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2015

Trévallon 2004 - Vin de Pays des Bouches du Rhône

La bouteille avait un peu coulé à Paris (très légèrement) suite à la vague de chaleur en juillet. Le niveau du vin a baissé d'un cm, il était parfait à l'achat, au ras du bouchon quasiment. Il a donc fallu la consommer, bien que quelques années de garde...

Posté par Nemo73 à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2004, Sec, Bu, Provence, Trévallon, Vin de Pays des Bouches du Rhône

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2015

Les Petits Noizons 2004 - Pommard - Celliers de la Croix Blanche

Nez assez puissant avec un trait de vernis pas des plus plaisant. Le fruit est difficilement lisible. Pas d'évolution aromatique notable malgré ses 11 ans. La bouche en revanche n'arbore pas ce défaut. Il y a une certaine matière mais le rapport matière/acidité/alcool...

Posté par Nemo73 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2004, Côte de Beaune, Pommard, Sec, Dégustation caviste, Celliers de la Croix Blanche, Les Petits Noizons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2014

Pinot Gris 2004 - Rangen de Thann - Zind Humbrecht - Dégustation Caviste

Très minéral, austère au nez, offrant une transition radicale avec le simple Riesling et Pinot Gris (assez aromatiques) du même domaine goûtés juste avant. J'ai le sentiment de me retrouver devant des notes de marc. Et en effet, l'alcool est assez haut,...

Posté par Nemo73 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2004, Blanc, Sec, Dégustation caviste, Zind Humbrecht, Rangen de Thann, pinot gris

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2014

Millésimé 2004 - Laurent Perrier - Dégustation caviste

Moyennement expressif. Plus vif, plutôt bien sec (1 ou 2g de plus ressenti). Finale bien tendue. Bulles fines, très denses. BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2004, Blanc, Champagne, Sec, Dégustation caviste, Effervescent, Laurent Perrier, Millésimé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2014

Corton Le Rognet 2004 - Domaine Chevalier - SVI 14

Goûté au SVI 14 Jolie cerise mûre, aromatique à maturité. BIEN (+)

Posté par Nemo73 à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bourgogne, Rouge, 2004, Côte de Beaune, Sec, Dégustation salon, Domaine Chevalier, Corton Le Rognet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2014

Château Léoville-Barton 2004 - Saint-Julien - Bordeaux

Goûté là Joli nez sur le cèdre fondu, la réglisse, le pin. Bonne longueur, sans sucrosité, tanins fondus. Agréable. BIEN +

Posté par Nemo73 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2004, Bordeaux, Sec, Saint-Julien, Dégustation salon, Château Léoville-Barton

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2014

Riserva 10 anni Fossati Casa Nere 2004 - Barolo - Roberto Voerzio

Goûté là Nez ouvert, puissant, frais, tout début d'évolution feuilles mortes, à peine. Très mûr, plus puissant, acidité bien soulignée. Moins étonnant que le souvenir que j'en avais (Grand Tasting 2013) mais c'est vraiment très bon. J'avais noté il y...

Posté par Nemo73 à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rouge, 2004, Sec, Dégustation salon, Barolo, Italie, Piémont, Roberto Voerzio, Riserva 10 anni Fossati Casa Nere, Coeur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>