20 février 2014
Dégustation caviste: Domaine Daniel Barraud - "Les Crays" 2010 - Pouilly-Fuissé
Nez avec du fruit, porté sur des agrumes verts comme le citron. Un soupçon de fumé ou d'herbacé ? Bouche présentant un début de rondeur, la matière accuse un léger flottement au centre. Bonne tension mais pas extraordinaire. Joli fond de verre frais sur...