Nez plein, classique, frais mais charpenté (assez marqué par l'élevage). Notes de griottes, d'orange sanguine, d'écorce d'orange. Magnifique bouche pleine et ample, belle vivacité. Belle longueur. Un gros volume mais un peu trop jeune. Regouté le surlendamain:...

Dommage que je n'ai pas pris de notes. J'ai adoré ce vin. Il a tout de ce que j'attends d'un très beau "village" dans une belle appellation comme Volnay. Ca "pinote" énormément et dès l'ouverture. Le nez est tout en fraicheur sur la griotte et la framboise...