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Du pif sans gadget
pozzo rococo
3 février 2014

Dégustation caviste: Clot de L'Oum - Pozzo Rococo 2010 - Côtes du Roussillon

Je me demande bien d'ailleurs pourquoi le domaine s'intitule Clot et non Clos. Ca doit être du gascon ! Petite cuvée à base de syrah, carignan, grenache. Au nez c'est simple, il ne se passe rien. Vraiment rien. La bouche n'est pas chaude mais assez astringeante....
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