Goûté là La cloche sonne, j'accours ! Pas de doute, le nez est super fin, le cassis, le cuir avec une pointe végétale. La bouche est ample, ronde, puissante. L'acidité est très bien, matière grasse mais résiduelle peut-être un peu trop présente ! Hervé...

Je me demande bien d'ailleurs pourquoi le domaine s'intitule Clot et non Clos. Ca doit être du gascon ! Petite cuvée à base de syrah, carignan, grenache. Au nez c'est simple, il ne se passe rien. Vraiment rien. La bouche n'est pas chaude mais assez astringeante....

Assemblage syrah, grenache, carignan - 1/3 chaque. Elevage en barrique de 2 ans pendant 15 mois. Similaire au Pozzo Rococo. Légèrement plus velouté. Amertume moins présente. Longueur correcte. En revanche, la matière est jolie au toucher, plutôt agréable....