Charles Hours - Cuvée Marie 2011

Nez assez sévère sur des notes de fruits pas mûrs, de noix fraiche, et peu expressif (dans un sens, ça tombe bien !). La bouche offre un une certaine matière, les mêmes arômes reviennent puis un tsunami acide déferle. On en prend plein la gueule et ça dure quelques minutes...! A signaler aussi une amertume assez présente, sans vouloir en rajouter !

...3 jours après, c'est le même délire en plus caustique ! Dire que sur d'autres millésimes, il y en a qui ont trouvé cette cuvée sympathique ?!