La Pialade 2008 - Côtes du Rhône

Première entrevue avec les vins de Reynaud. J'ai la surprise de découvrir une robe très pale. Un caviste me dira plus tard que Pialade est classé en "Rosé" par la RVF comme le Tavel. Un peu étonné ! Rosé soutenu alors !

Le nez est ravissant et très expressif dès l'ouverture. Quel parfum envoutant ! Floral (pivoine), notes de ronce et de raffle d'une très grande finesse, dignes des grands bourgognes. Il se mêle la framboise et la fraise, orientalisées par l'orange sanguine. Très typé grenache, vraiment entêtant. Me fait penser à l'élevage de la "Vougeraie" mais avec plus d'agrumes et de délicatesse.

Très belle tenue en bouche, bonnes acidités, longueur correcte, milieu de bouche pleine, salivante. Fraicheur incroyable ! Arômes gourmands et fins, finale poivrée.

Une sacrée découverte, beaucoup d'émotions.

Les connaisseurs pourraient-ils me dire laquelle des cuvées Fonsalette ou Pignan se rapproche le plus de Pialade sur le plan aromatique ?

Plaisir: Très bien (+)